организация работы колбасного цеха и цеха бульонов
Профессиональные навыки
Контроль качества выпускаемой готовой продукции (колбасные изделия‚ деликатесы‚ бульоны)‚ организация работы персонала‚ведение документации‚ прием сырья со склада и сдача готовой продукции‚ отгрузка продукции покупателям. Работа в 1С 7.7 (выписывание накладных).
Образование
Основное — высшее
МГУПБ (высшее), с 2002 по 2007
Специальность:
Технолог мяса и мясных продуктов
ГПЛ №10 им. Гагарина (среднее-специальное), с 1998 по 2002
