2011-01-27 22:44:14
[удалить]
|
Официант, Старший официант редактировать
|
|
Город: Санкт-Петербург
|
|
Раздел: Рестораны, питание
|
|
Заработная плата: от 13000 РУБ
|
|
Пол: не имеет значения
|
|
Название предприятия:
|
|
Образование:
|
Возраст:
|
Дополнительные сведения: ' | | Опыт работы |
|---|
| более 5 лет | | Пивной ресторан, с октября 2010 по январь 2011 | | Должность: | Администратор | | - контроль и организация работы младшего состава
- контроль ассортимента бара, замещение бармена
- заказ и прием товарно-материальных ценностей
- проведение инвентаризации продуктов и инвентаря
- контроль хозяйственного состояния бара и зала
- закрытие рабочей смены, ведение книги кассира-операциониста
- работа с денежными средствами на кассе, контроль расчета гостей
- контроль качества обслуживания, культуры общения с гостями
- контроль над соблюдением санитарных норм
- прием заказов и проведение банкетов
- предотвращение и решение конфликтных ситуаций | | | Ресторан "Bali", с ноября 2009 по октябрь 2010 | | Должность: | Официант | | Обслуживание гостей A-la Carte, помощь в выборе блюд европейской и японской кухни, обслуживание фуршетов, банкетов и корпоративных мероприятий. Помощь в выборе вин и других алкогольных (безалкогольных) напитков. | | | Кафе-студия "КайZен", с мая 2009 по декабрь 2009 | | Должность: | официант-бармен, помощник администратора | | Отдача напитков, проведение инвентаризации бара, работа с поставщиками, заказ и прием товаров бара.
Расчет гостей, работа с кассой. Общение с гостями кафе. | | | Ресторан "Зверь", с апреля 2007 по май 2009 | | Должность: | официант,старший официант | | Консультирование гостей по меню, помощь в определении заказа, принятие заказа, вынос блюд, расчет посетителей, поддержание чистоты на столах. Общение с иностранными гостями. Расчет столов на кассе, контроль работы персонала | | | Профессиональные навыки | | Опыт работы в сфере обслуживания более 5лет‚ умение общаться с посетителями‚ разговорный английский язык‚ знание программы R-Keeper‚ знание сервиса.
| | | Образование |
|---|
| Основное — неполное высшее | | СпбиУиП (высшее), с 2006 по наст. время | | Специальность: | Менеджер в сфере гостиничных и туристических услуг | | вечернее отделение | | | Иностранные языки | | Английский: | продвинутый | | | Дополнительные сведения | | Семейное положение: | не замужем | | Дети: | нет | | О себе: | | | | '
|
|
Опубликовано 2011-01-27 22:44:14
|
|
Похожие резюме
официант, старший официант, бармен Санкт-ПетербургОфициант, Старший официант Санкт-Петербургофициант, старший официант Санкт-ПетербургОфициант, Старший официант Санкт-Петербургофициант, старший официант, администратор Нижний Новгородстарший официант Санкт-Петербургстарший официант Санкт-ПетербургАдминистратор, старший официант, официант Краснодарофициант, официант-бармен, помощник бармена Санкт-Петербургофициант, официант-бармен, аниматор, танцор Санкт-Петербург
|
|
