2010-08-24 12:26:46
[удалить]
|
администратор кафе редактировать
|
|
Город: Ярославль
|
|
Раздел: Рестораны, питание
|
|
Заработная плата: от 8000 РУБ
|
|
Пол: не имеет значения
|
|
Название предприятия:
|
|
Образование:
|
Возраст:
|
Дополнительные сведения: ' | | Опыт работы |
|---|
| более 5 лет | | Кафе, с января 2006 по настоящее время | | Должность: | Администратор, бармен | | Соответствует приведенным ниже | | | Мегаполис, с января 2001 по ноябрь 2005 | | Должность: | Администратор кафе | | Предоставление гостям кафе качественных услуг общественного питания посредством организации эффективной работы всех подразделений кафе в течение смены. Выполнение целей по товарообороту и прибыльности. Поддержание уровня обслуживания в кафе на высоком уровне. Расстановка‚ обучение‚ мотивация и контроль работы персонала‚ ведение учета рабочего времени‚ ведение и контроль за ведением кассового учета и другой документации. Общение с гостями‚ решение конфликтных ситуаций. Заказ и учет продукции‚ Проведение инвентаризаций. | | | Мегаполис, с января 2000 по июль 2001 | | Должность: | Бармен | | журнал заказов‚ заказ продукции‚ прием товара по накладным и его учет. Период работы: С мая | | | Монна Лиза, с января 1999 по апрель 2000 | | Должность: | Бармен | | Должностные обязанности и достижения: Отпускать продукцию по заказу‚ в соответствии с требованиями к приготовлению напитков и технологическим картам. | | | Профессиональные навыки | | Я‚ человек накопивший определенный опыт работы и обладающий организаторскими способностями‚ могу управлять коллективом на предприятии общественного питания‚ контролировать все происходящие прцессы. Умею работать с различными типами кассовых аппаратов. Уверенный пользователь ПК. Хорошо знакома с классификацией алкогольных и безалкогольных напитков. | | | Образование |
|---|
| Основное — среднее | | Шк № 47‚ г. Ярославль (среднее), с 1974 по 1984 | | Специальность: | ученик | | | | | Повышение квалификации | | Квалификация: | официант- бармен, администратор кафе | | Учебное заведение: | Московский клуб официантов и барменов на базе ассоциации АРТ | | Год получения: | 2003 | | | Иностранные языки | | Немецкий: | начальный | | | Дополнительные сведения | | Семейное положение: | не замужем | | О себе: | Добросовестная‚ грамотная речь устная и письменная‚ умение работать с людьми‚ пунктуальная‚ целеустремле нная‚ доброжелательная‚ уравновешенная‚ исполнительная‚ отзывчивая‚ коммуникабельная‚ легко нахожу общий язык с коллективом‚ ответственная. | | | '
|
|
Опубликовано 2010-08-24 12:26:46
|
|
Похожие резюме
администратор кафе Ярославльдиректор, администратор магазина, кафе ЯрославльАдминистратор кафе, Управляющий кафе. Нижний НовгородАдминистратор, Управляющий кафе, Заведующая кафе Краснодаршеф повар, управляющий кафе ЯрославльАдминистратор ресторана, администратор кафе, админ Санкт-ПетербургАдминистратор ресторана/кафе Администратор магази Ростов-на-Донукассир в кафе, менеджер кафе Московская областьадминистратор кафе, администратор бара, администра Краснодарадминистратор кафе, администратор клуба, администр Краснодар
|
|
