Руководитель производством, директор по производст

Декабрь 2007г – декабрь 2009г ООО «М-Провиз» - производственный филиал управляющей компании «ТАЛОСТО» -
Заведущий производством.
Вид деятельности компании – производство продуктов быстрой степени готовности – пицца, замороженное слоёное тесто, блины.
Функциональные обязанности:
Организация производственной и технологической деятельности предприятия, обеспечение инженерно-технической поддержки производства, совершенствование и развитие производственной базы.
Осуществление контроля за нормами расхода сырья и потерь при производстве готовой продукции.
Контроль и выполнение утверждённого плана затрат по фонду оплаты труда и выпуску ГП
Формирование и контролирование бюджета производства по ФОТ.

Вид деятельности Фирмы – производство замороженных полуфабрикатов.
Директор по производству
Организация производственной и технологической деятельности предприятия, обеспечение инженерно-технической поддержки производства, совершенствование и развитие производственной базы.
Формирование и контролирование бюджета производства.
Согласование методических материалов по оценке качества закупаемого сырья и материалов, готовой продукции (схемы, положения, правила, критерии).
Разработка планов внедрения новой техники и технологий производства, организация и планировка новых цехов и участков, их специализация, освоение новой техники.
Разработка и согласование технических заданий на покупку нового оборудования, конструирование нестандартного оборудования и технической оснастки применяемой в производстве.