| «Молоко/Нора», «Молоко Лето», «Буфет», «Будда», «Безухов» в программах Store House – 4 и 1С Предприятие 7.7, ввод меню в R-Keeper, сдача отчетов гл.бухгалтеру, составление ТК, проведение ежемесячных ревизий по складам кухня, склад, бар, посуда, униформа, частично МБП и их обработка, расчет себестоимости блюд, ввод первичной документации в 1С, сверка с поставщиками, ввод и списание МБП, набивка платежных документов, составление и сдача алкогольной декларации, отслеживание дебиторской и кредиторской задолженности. |
| ведение кафе «Хантер Хауз», «Тюз», «Мера» в программах Store House – 3 и 1С, ввод меню в R-Keeper, отслеживание ценовой политики блюд, составление ТК, расчет себестоимости блюд, авансовые отчеты, проведение ревизий и их обработки, составление меню и ввод его в кафе. |
