пищевые предприятия, с ноября 2000 по сентябрь 2010
Должность:
лаборант,оператор производственных линий
проведение химических анализом,контроль качества продукции. обслуживание установки бестарного хранения сырья
Профессиональные навыки
Контроль за процессом изготовления продукции ‚отбор проб сырья и проведение химических анализов‚изготовление качественного продукта. Массовая доля влаги в сушильном шкафу и анализаторе влажности‚массовая доля редуцирующих веществ‚кислотность‚массовая доля жира‚органолептические показатели‚pH‚массовая доля глазури ‚разведение растворов ‚ведение журналов‚ сахариметр‚рефрактометр и др.
Образование
Основное — высшее
Санкт-Петербургский Госуниверситет низкотемпературных и пищевых технологий (высшее), с 2000 по 2006
Специальность:
технология хлеба ,кондитерских и макаронных изделий.
Санкт-Петербургский Колледж Холодильной Промышленности (среднее-специальное), с 1996 по 2000
