2010-06-09 01:20:00
[удалить]
|
Администратор, управляющий, менеджер ресторана редактировать
|
|
Город: Санкт-Петербург
|
|
Раздел: Рестораны, питание
|
|
Заработная плата: от 23000 РУБ
|
|
Пол: не имеет значения
|
|
Название предприятия:
|
|
Образование:
|
Возраст:
|
Дополнительные сведения: | | Опыт работы |
|---|
| более 5 лет | | р-н "Баден Баден" (до 450 посадочных мест), с октября 2009 по декабрь 2009 | | Должность: | менеджер ресторана | | Набор и обучение персонала основам сервиса и этики, контроль работы персонала(барменов, официантов, уборщиц и т.д.), работа с кассой (полностью), ведение кассовой книги, составление графика работы персонала ресторана, прием и проведение банкетов, проведение инвентаризации. | | | р-н "Ассорти" (до 250 посадочных мест), с июня 2008 по сентябрь 2009 | | Должность: | администратор | | Заказ и приём хозяйственной и алкогольной продукции, набор и обучение персонала основам сервиса и этики, контроль работы персонала(барменов, официантов, уборщиц и т.д.), работа с кассой (полностью), ведение кассовой книги, составление графика работы персонала ресторана, прием и проведение банкетов, проведение инвентаризации. | | | р-н "Лесной"(до 1100 посадочных мест), с февраля 2007 по май 2008 | | Должность: | официант | | Подготовка зала к работе. Встреча гостей. Обслуживание гостей‚ банкетов‚ фуршетов‚ туристических групп. | | | Профессиональные навыки | | Опыт работы в ресторанном бизнесе более 7 лет. Уверенный пользователь ПК и кассовых аппаратов: Word‚ Excel‚ Internet‚ E-mail‚R-keeper‚ "Трактир"‚ Food Service‚Tillypad.
Прием заказов на проведение и обслуживае торжеств.
Отличное знание сервиса. Знание барной продукции.
Умение‚ при необходимости‚заменить сотрудника на любом рабочем месте.
Опыт руководства коллективом до 20 человек.
Отличная обучаемость‚ стрессоустойчивость‚ умение работать на результат‚ высокая работоспособность‚ коммуникабельность. | | | Образование |
|---|
| Основное — высшее | | СПбГПУ (Политехнический Университет), ФТК(Факультет Технической Кибернетики) (высшее), с 2002 по 2009 | | Специальность: | программист | | | | | Иностранные языки | | Английский: | средний | | | Дополнительные сведения | | Семейное положение: | не замужем | | Дети: | нет | | Возможность командировок: | есть | | | |
|
|
Опубликовано 2010-06-09 01:20:00
|
|
Похожие резюме
управляющий, менеджер, администратор ресторана Санкт-ПетербургАдминистратор, Менеджер, Управляющий ресторана Санкт-ПетербургУправляющий, Менеджер ресторана, Администратор Санкт-ПетербургАдминистратор, управляющий, менеджер ресторана Санкт-ПетербургМенеджер / администратор, управляющий ресторана Санкт-ПетербургМенеджер ресторана, управляющий, администратор Санкт-ПетербургМенеджер ресторана/кафе, управляющий ресторана/каф Санкт-ПетербургМенеджер ресторана, управляющий ресторана, админис Санкт-ПетербургМенеджер ресторана. Управляющий ресторана Санкт-ПетербургУправляющий ресторана, менеджер ресторана Санкт-Петербург
|
|
