2011-03-30 20:05:30 [удалить]
|
Менеджер ресторана/клуба редактировать
|
Город: Москва
|
Раздел: Рестораны, питание
|
Заработная плата: от 35000 РУБ
|
Пол: не имеет значения
|
Название предприятия:
|
Образование:
|
Возраст:
|
Дополнительные сведения: | Опыт работы | 3-5 лет | Кафе-бар "Последняя капля", с августа 2009 по март 2011 | Должность: | Менеджер | Организация бесперебойной работы кафе-бара. Решение текущих административных и хозяйственных вопросов. Приём и проведение банкетов. Кассовая и финансовая отчётность, документооборот. Инвентаризация. Поддержание атмосферы доброжелательности. Контроль выполнения должностных обязанностей персоналом заведения. Предотвращение и решение конфликтных ситуаций. | | Клуб"Жизнь замечательных людей"," Парижская жизнь","Постоянное место жительства"-сеть, с июля 2007 по июль 2010 | Должность: | Менеджер | Организация бесперебойной работы клуба-ресторана. Решение текущих административных и хозяйственных вопросов. Приём и проведение банкетов, обеспечение высокого уровня обслуживания гостей. Кассовая и финансовая отчётность, документооборот. Инвентаризация. Поддержание атмосферы доброжелательности, укрепление морального климата в коллективе, работа с гостями. Контроль выполнения должностных обязанностей персоналом клуба-ресторана, мотивация и ротация сотрудников. Предотвращение и решение конфликтных ситуаций. Организация обучения линейного персонала. | | Профессиональные навыки | ПК-уверенный пользователь‚R-keeper‚юпитер‚касса‚знание специфики работы линейного персонала(общий опыт работы на должности официанта и бармена более 5 лет) | | Образование | Основное — неполное высшее | Институт Высшие Столыпинские курсы государственного права и управления. Экономический. (неполное высшее), с 2006 по наст. время | Специальность: | Менеджер | | | Дополнительные сведения | Семейное положение: | не замужем | Дети: | нет | О себе: | Умение расставлять приоритеты в решении текущих задач‚отличные навыки наблюдения‚умение работать на результат‚отсутствие вредных привычек‚желание постоянно развивать и совершенствовать свой профессиональный уровень‚умение грамотно ставить конкретные‚достижимые и ограниченные по времени задачи‚ответственность и исполнительность‚грамотная речь. | | | |
|
Опубликовано 2011-03-30 20:05:30
|
Похожие резюме
Менеджер ресторана (клуба) МоскваМенеджер ресторана/клуба Москваменеджер ресторана, кафе, клуба Москваменеджер ресторана, ночного клуба МоскваМенеджер ресторана, ночного клуба Москваменеджер ресторана(ночного клуба) Москваадминистратор менеджер ресторана клуба МоскваМенеджер ресторана, клуба, кафе Москваменеджер ресторана/администратор клуба МоскваМенеджер ресторана, ночного клуба Москва
|
|