2010-07-02 16:35:58
[удалить]
|
зам. директора, управляющий редактировать
|
|
Город: Уфа
|
|
Раздел: Розничная торговля
|
|
Заработная плата: от 500 USD
|
|
Пол: не имеет значения
|
|
Название предприятия:
|
|
Образование:
|
Возраст:
|
Дополнительные сведения: ' | | Опыт работы |
|---|
| более 5 лет | | ООО "Абриколь" ресторан "Шаляппин", с августа 2006 по настоящее время | | Должность: | директор | | Решение административно-хозяйственных, экономических, финансовых и организационных вопросов, разработка и соблюдение ценовой политики, взаимодействие со службой снабжения, работа с поставщиками и заключение договоров, контроль своевременной доставки и качества продукции, формирование оптимальной штатной структуры, знание специфики рынка ресторанных услуг,
• общее руководство компанией, контроль за сохранностью товарно-материальных ценностей, соблюдение режима пожарной безопасности и службы гигиенического надзора, техники безопасности
• повышение рентабельности бизнеса, проведение маркетинговых исследований по изучению спроса, организация PR-компаний привлечению клиентов, проведение тематических вечеринок, детских праздников, обновление меню совместно с шеф-поваром
• управление персоналом, разработка должностных инструкций на основе требований, стандарта, квалификации и должностей с учётом требований ресторана
• участие в формировании управленческой отчетности, отчетности перед учредителями, контроль расходов предприятия | | | ТЦ "Башкортостан", с июня 1989 по август 2006 | | Должность: | менеджер по закупу и реализации | | Работа с поставщиками и заключение договоров, контроль своевременной доставки и качества продукции формирование оптимальной штатной структуры, знание специфики рынка, умение вести переговоры и убеждать, привлекать новых клиентов, разработка и организация системы отчётности по выполнению плановых экономических показателей (схемы продаж по отдельным позициям ассортимента, контроль за сохранностью товарно-
материальных ценностей | | | Профессиональные навыки | | Опытный пользователь Windows Word‚Excel ‚ есть навыки работы с эл. почтой ‚ интернетом‚ на офисной оргтехнике | | | Образование |
|---|
| Основное — высшее | | Московский Коммерческий Университет (высшее), с 1989 по 1994 | | Специальность: | коммерсант непрод. товаров | | | | | Иностранные языки | | Английский: | начальный | | | Дополнительные сведения | | Семейное положение: | замужем | | Дети: | есть | | Личный автомобиль: | есть | | Возможность командировок: | есть | | О себе: | Личные и деловые качества :Высокая работоспособность‚ пунктуальность‚ ответственность‚ стрессоустойчивость
Хобби :Активный отдых на природе с семьёй‚ спорт | | | '
|
|
Опубликовано 2010-07-02 16:35:58
|
|
Похожие резюме
Директор, зам. директора, управляющий, управляющий Москвазам. директора, управляющий Уфауправляющий, зам. директора ВоронежЗам. директора, управляющий Москвауправляющий , зам. директора СамараУправляющий, Зам. директора МоскваУправляющий, Зам. ген. директора Москвазам. директора, управляющий ОренбургУправляющий, зам директора. Москвазам. директора, управляющий Екатеринбург
|
|
