2010-12-09 21:59:02
[удалить]
|
управляющий рестораном , кафе , столовой, админист редактировать
|
|
Город: Санкт-Петербург
|
|
Раздел: Рестораны, питание
|
|
Заработная плата: от 30000 РУБ
|
|
Пол: не имеет значения
|
|
Название предприятия:
|
|
Образование:
|
Возраст:
|
Дополнительные сведения: ' | | Опыт работы |
|---|
| более 5 лет | | кафе, с октября 2006 по настоящее время | | Должность: | администратор | | руководство коллективом,разработка и проведение инструктажей по технике безопасности ,контроль за качеством приготовляемых блюд,обслуживания,разработка меню,составление технологических карт,калькуляция,работа с поставщиками,контролирующими органами,проведение банкетов фуршетов | | | войсковая часть, с января 2004 по октябрь 2006 | | Должность: | заведующая офицерской столовой летного состава | | административно-кадровая работа.управление коллективом,составление меню-требования(раскладка)технологических карт ,расчет каллорийности,по производственной необходимости работа поваром. проведение банкетов | | | Профессиональные навыки | | Составление меню ‚калькуляционных ‚технологических карт‚1С 8 Рарус общепит‚проведение банкетов фуршетов‚администраторно-кадровая работа
| | | Образование |
|---|
| Основное — высшее | | Санкт-Петербургский экономико-технологический коллежд питания ,технология продуктов общественного питания (среднее-специальное), с 1997 по 2000 | | Специальность: | технолог | | | | | РГПУ им. А. И. Герцена (высшее), с 1992 по 1997 | | Специальность: | преподаватель педагогики и психологии | | | | | Повышение квалификации | | Квалификация: | бухгалтер-калькулятор | | Учебное заведение: | коллежд питания | | Год получения: | 2010 | | | Дополнительные сведения | | Семейное положение: | не замужем | | Возможность командировок: | есть | | | '
|
|
Опубликовано 2010-12-09 21:59:02
|
|
Похожие резюме
управляющий рестораном , кафе , столовой, админист Санкт-Петербургуправляющий столовой/кафе Санкт-Петербургуправляющий рестораном, кафе Санкт-ПетербургУправляющий рестораном,кафе. Санкт-ПетербургУправляющий рестораном кафе Санкт-ПетербургУправляющий кафе, рестораном Санкт-Петербургуправляющий рестораном, кафе Санкт-ПетербургУправляющий баром, рестораном, кафе. Санкт-ПетербургУправляющий кафе, рестораном, гостиницей Санкт-ПетербургУправляющий рестораном, баром, кафе Санкт-Петербург
|
|
