2010-11-09 17:11:15
[удалить]
|
Управляющий кафе, заместитель директора редактировать
|
|
Город: Нижний Новгород
|
|
Раздел: Рестораны, питание
|
|
Заработная плата: от 20000 РУБ
|
|
Пол: не имеет значения
|
|
Название предприятия:
|
|
Образование:
|
Возраст:
|
Дополнительные сведения: | | Опыт работы |
|---|
| 2-3 года | | Деловое кафе"Без галстука", с апреля 2010 по ноябрь 2010 | | Должность: | Директор кафе | | 1.Управление и подбор персонала.
2.Обеспечение бесперебойной работы ресторана.
3.Контроль за качеством и выкладкой товара.
4.Оформление первичных документов.
5.Сдача ежемесячных отчетов.
6.Обеспечение соблюдения санитарных норм‚ правил внутреннего трудового распорядка‚ требований по охране и безопасности труда.
7.Заказ и прием продуктов.
8.Подбор персонала.
9.Организация выездных мероприятий. | | | Ресторан быстрого обслуживания ЕДОК, с января 2007 по январь 2009 | | Должность: | Старший администратор | | 1. Управление персоналом.
2. Обеспечение бесперебойной работы ресторана.
3. Урегулирование конфликтных ситуаций с посетителями.
4. Обеспечение соблюдения санитарных норм‚ правил внутреннего трудового распорядка‚ требований по охране и безопасности труда.
5. Контроль за качеством и выкладкой товара.
6. Организация банкетов‚ фуршетов‚ выездных мероприятий. Причина увольнения: Собственное желание. | | | Кафе бар «Фрегат», с августа 2005 по июнь 2007 | | Должность: | Управляющий кафе | | 1.Ведение первичного учета продукции.
2.Ведение документации.
3.Управление и подбор персонала.
4.Работа с поставщиками.
5.Урегулирование конфликтных ситуаций, общение с клиентами.
6.Организация банкетов (свадьбы, корпоративные вечера, юбилеи), фуршетов, выездных мероприятий.
7.Организация праздничных и дискотечных вечеров.
8.Разработка плана меню.
9.Обучение персонала. | | | Профессиональные навыки | | Владение компьютером на уровне пользователя‚ работа в Word‚ 1С: Предприятие 3.0 версия‚ владение факсом‚ Internet‚работа с кассовыми аппаратами. Водительские права категории В.Работа с программой Астор. | | | Образование |
|---|
| Основное — высшее | | УРАО‚ факультет экономики и бизнеса (высшее), с 2004 по 2008 | | Специальность: | «Экономика и управление на предприятии» | | | | | Иностранные языки | | Немецкий: | начальный | | | Дополнительные сведения | | Семейное положение: | замужем | | Дети: | есть | | О себе: | Владение компьютером на уровне пользователя‚ работа в Word‚ 1С: Предприятие 3.0 версия‚ владение факсом‚ Internet‚работа с кассовыми аппаратами. Водительские права категории В. | | | |
|
|
Опубликовано 2010-11-09 17:11:15
|
|
Похожие резюме
Управляющий кафе, заместитель директора Нижний Новгородменеджер кафе, ресторана, заместитель директора Нижний НовгородАдминистратор кафе, Управляющий кафе. Нижний Новгородуправляющий (заместитель директора) Нижний НовгородДиректор, заместитель директора, управляющий Нижний НовгородДиректор, заместитель директора, управляющий, топ- Нижний НовгородДиректор, управляющий, заместитель директора Нижний НовгородЗаместитель директора по ахч, управляющий объектом Нижний НовгородЗаместитель директора (администратор, управляющий) Нижний НовгородЗаместитель директора, управляющий, менеджер Нижний Новгород
|
|
