2010-06-01 05:25:31
[удалить]
|
управляющий ресторана/зам. директора ресторана редактировать
|
|
Город: Москва
|
|
Раздел: Рестораны, питание
|
|
Заработная плата: от 40000 РУБ
|
|
Пол: не имеет значения
|
|
Название предприятия:
|
|
Образование:
|
Возраст:
|
Дополнительные сведения: | | Опыт работы |
|---|
| более 5 лет | | Г.Москва ресторан, с октября 2009 по настоящее время | | Должность: | управляющий ресторана | | Систематизирование и контроль работы ресторана,ведение нормативной документации,координация действий персонала в процессе обслуживания,проведение тренингов для персонала,сотрудничество с поставщиками,заказ продукции,заключение договоров..... | | | г.Орел "Ресторан Торжеств", с декабря 2008 по октябрь 2009 | | Должность: | управляющий ресторана | | Подбор и обучение квалифицированных сотрудников,составление и разработка меню с участием Шеф - повара,учет финансовой деятельности,анализ торговой выручки,организация рабочего процесса персонала,сотрудничество с компаниями - поставщиками,управление развитием ресторана - внедрение новых направлений,проведение акций,нарабатывание базы заказчиков праздничных мероприятий,заключение договоров... | | | г.Курск ресторан "CHANTAL", с января 2008 по ноябрь 2008 | | Должность: | менеджер ресторана | | Контроль за работой персонала,проведение тренингов для персонала по работе с гостями,встреча и организация обслуживания Гостей ресторана,ведение нормативной документации... | | | Профессиональные навыки | | - знание стандартов сервиса;
- опыт в подборе персонала;
- знание систем автоматизации R - keeper (версии 6.0;7.0)
- работа с прoграммой store house;
- проведение банкетов‚фуршетов..... | | | Образование |
|---|
| Основное — высшее | | РГСУ (Российский Государственный Социальный Университет) "Финансы и кредит" (высшее), с 2003 по 2008 | | Специальность: | экономист | | | | | Иностранные языки | | Английский: | средний | | | Дополнительные сведения | | Семейное положение: | не замужем | | Дети: | нет | | О себе: | Ответственна‚целеустремленна‚ требовательна к себе и к подчиненным‚работа на результат‚самостоятельность в принятии решений. | | | |
|
|
Опубликовано 2010-06-01 05:25:31
|
|
Похожие резюме
управляющий ресторана/зам. директора ресторана МоскваЗаместитель директора ресторана/менеджер ресторана МоскваДиректор ресторана, зам. директора ресторана, мене МоскваУправляющий/ Зам. директора ресторана МоскваУправляющий ресторана, Зам директора МоскваЗам. директора, управляющий ресторана МоскваУправляющий ресторана, директор ресторана, замести МоскваУправляющий ресторана, директор ресторана, старший МоскваУправляющий, заместитель директора ресторана МоскваЗаместитель директора, Управляющий ресторана Москва
|
|
