2010-06-06 00:37:01
[удалить]
|
повар-суши\бригадир суши бара редактировать
|
|
Город: Москва
|
|
Раздел: Рестораны, питание
|
|
Заработная плата: от 25000 РУБ
|
|
Пол: не имеет значения
|
|
Название предприятия:
|
|
Образование:
|
Возраст:
|
Дополнительные сведения: | | Опыт работы |
|---|
| 3-5 лет | | ресторан Гиннотаки, с января 2008 по декабрь 2009 | | Должность: | бригадир суши-бара | | Составление технологических карт и меню.Проработка блюд.Заказ\списание продукции.Контроль соблюдения технологий приготовления,хранения и отпуска готовых блюд.Контроль соблюдения санитарных норм.Обучение персонала. | | | ресторан Гиннотаки, с марта 2006 по январь 2008 | | Должность: | повар суши | | обработка рыбы и морепродуктов,приготовление суши\роллов\сашими\супов.Заготовка продукции. | | | Профессиональные навыки | - Знание японской кухни‚
- Работа с рыбой и морепродуктами
- приготовление суши\роллов
- работа\составление технологических карт и меню
- умения работать быстро и качественно.
- умения работать в коллективе
- контроль работы суши бара.
- обучение персонала
- Без вредных привычек
| | | Образование |
|---|
| Основное — среднее-специальное | | Управления, экономики и права (МОГКУЭП) '05 (среднее-специальное), с 2002 по 2005 | | Специальность: | Повар | | | | | Иностранные языки | | Английский: | начальный | | | Дополнительные сведения | | Семейное положение: | холост | | Дети: | нет | | Возможность командировок: | есть | | | |
|
|
Опубликовано 2010-06-06 00:37:01
|
|
Похожие резюме
повар-суши\бригадир суши бара Москваповар суши бара МоскваСу шеф, Повар горячего цеха, Повар суши бара Санкт-Петербургповар суши-бара СамараПовар суши-бара Ленинградская областьСуши-повар; старший суши-повар Нижний НовгородСушист, суши - повар, повар, повар горячего цеха. МоскваАдминистратор ресторана, кафе, суши-бара Тверьповар, повар х/ц, повар заготовщик, помощник суши МоскваПовар, Повар бригадир, Повар - Суши Москва
|
|
