2010-05-28 12:29:20
[удалить]
|
Технолог переработки молока редактировать
|
|
Город: Москва
|
|
Раздел: Пищевое производство
|
|
Заработная плата: от руб
|
|
Пол: не имеет значения
|
|
Название предприятия:
|
|
Образование:
|
Возраст:
|
Дополнительные сведения: | | Опыт работы |
|---|
| до 2 лет | | ЗАО "Хозбытсервис" г. Рязань, с апреля 2009 по август 2009 | | Должность: | Технолог-практикант | | Определение основных качественных показателей молока-сырья и готовых молочных продуктов; участие в выполнении продуктового расчета вырабатываемого ассортимента продукции, заполнении производственных журналов; непосредственное участие в технологическом процессе производства. | | | Профессиональные навыки | | 1) Определение основных показателей сортности молока-сырья и оценка качества готовой продукции;
2)Знание технологических процессов производства молочной продукции;
3) Разработка схем направления переработки молока при проектировании заданного ассортимента молочной продукции;
4) Выполнение продуктового расчета;
5) Знание основных принципов работы современного оборудования;
6) Подбор технологического оборудования для переработки молока‚ составления графиков организации технологических процессов производства и графиков работы оборудования;
7) Вычисление необходимых затрат электроэнергии‚ воды и расходных материалов при выработке конкретного ассортимента молочной продукции;
8) Определение основных экономических показателей эффективности переработки молока;
9) Умение предложить мероприятия по совершенствованию существующей технологии с целью повышения экономической эффективности производства в целом. | | | Образование |
|---|
| Основное — высшее | | Рязанский государственный агротехнологический университет (РГАТУ) имени профессора П.А.Костычева, экономический факультет (второе высшее), с 2006 по 2009 | | Специальность: | Экономика и управление на предприятиях АПК | | Специализация: "Экономист-менеджер" | | | Рязанский государственный агротехнологический университет (РГАТУ) имени профессора П.А.Костычева, технологический факультет, красный диплом (высшее), с 2004 по 2009 | | Специальность: | Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции | | Специализация: "Технология производства молока и молочных продуктов" | | | Иностранные языки | | Английский: | начальный | | | Дополнительные сведения | | Семейное положение: | холост | | Дети: | нет | | Возможность командировок: | есть | | | |
|
|
Опубликовано 2010-05-28 12:29:20
|
|
Похожие резюме
Технолог переработки молока МоскваТехнолог молока и молочных продуктов МоскваТехнолог молока и молочных продуктов МоскваТехнолог по переработке мяса и молока МоскваИженер-технолог производства молока и молочных про МоскваТехнолог переработки сельхозпродукции Москватехнолог производства и переработки с/х продукции МоскваИнженер-технолог молока и молочной продукции КраснодарТехнолог молока и молочных продуктов, лаборант хим ИжевскИнженер технолог молока и молочной продукции Новокузнецк
|
|
