|
| Опыт работы |
|---|
| 3-5 лет |
| ООО "Бройлер ЭМ", с января 2009 по апрель 2010 |
| Должность: | заведующий производством |
| Организация и контроль учета и отчетности структурного подразделения. Организация производственного процесса‚ решение текущих организационных и производственных вопросов. Контроль трудовой дисциплины и соблюдение правил внутреннего трудового распорядка. Распределение сменного задания . Оценка и анализ производительности‚ первичный анализ результатов производственной деятельности. Контроль Планирование объемов закупки сырья и выпуска готовой продукции. Разработка НТД. |
|
| ООО "Торговая компания ", с ноября 2007 по декабрь 2008 |
| Должность: | мастер - технолог |
| Контроль качества на этапе всего технологического процесса производства полуфабрикатов. Контроль качества входящего сырья и выпускаемой продукции. Ведение отчетной документации. Анализ и организация производственного процесса (согласно плана). Решение текущих организационных и производственных вопросов. Подбор альтернативного вида сырья и вспомогательных материалов‚ направленный на снижение себестоимости выпускаемой продукции. Работа с НТД (ГОСТ‚ ОСТ‚ ТУ‚ ТИ‚ СМК) . |
|
| ООО «Птицекомбинат», с августа 2006 по ноябрь 2007 |
| Должность: | технолог |
| Контроль качества на этапе всего технологического процесса производства (Убой‚ потрошение и т.д.) Контроль качества входящего сырья и выпускаемой продукции. Выявление причин возникающего несоответствия продукции . Разработка мероприятий по предотвращению несоответствия продукции . Разработка технологических карт‚ проработка рецептур Подбор альтернативного вида сырья и вспомогательных материалов‚ направленный на снижение себестоимости выпускаемой продукции. Работа с НТД (ГОСТ‚ ОСТ‚ ТУ‚ ТИ‚ СМК) |
|
| Профессиональные навыки |
| Профессиональные навыки Знание 1 с‚word‚excel‚outlook. Опыт руководства коллективом более 40 человек. Стаж на производстве более 4 лет. Целеустремленность‚ энергичность‚ системность в работе‚ самостоятельность в принятии решений и высокая степень ответственности‚ отсутствие вредных привычек. Ищу сложную‚ интересную работу в перспективной компании. Рассмотрю предложения по работе в смежных областях производства. В качестве заработной платы окладу предпочту % от результата. |
|
