|
| Опыт работы |
|---|
| 2-3 года |
| ООО «ЯМС – спорт», с мая 2009 по настоящее время |
| Должность: | старший официант |
| Должностные обязанности: Сервировка стола в соответствии с установленными стандартами. Контроль за чистотой‚ состоянием и комплектностью приборов‚ посуды и скатертями и салфетками на закрепленных за официантом столах. Изучение меню‚ знание основных и сезонных блюд и напитков‚ предлагаемых гостям. Консультирование гостей ресторана об особенностях блюд и напитков. Оказание помощи при составлении заказа. Подача блюд и напитков согласно установленным правилам обслуживания. Создание в заведение атмосферы гостеприимства (отношение к гостям‚ манера поведения‚ внешний вид). Осуществление руководства над помощником официанта. |
|
| ООО«Цитадель», с декабря 2007 по май 2009 |
| Должность: | бармен - официант |
| Должностные обязанности: Уметь пользоваться любым оборудованием бара‚ и следить за его сохранностью. Следить за чистотой барной стойки‚ пепельниц‚ посуды‚ рабочего места‚ столиков для посетителей и мест. Быть предельно вежливым в общении с посетителями и коллегами‚ приветствовать посетителей с улыбкой. Быстро и правильно обслуживать посетителей. Знать кассовую программу‚ своевременно осуществлять операции по кассе. |
|
| Компания «PRЭксперт», с июня 2007 по октябрь 2007 |
| Должность: | промоутер |
| Информировать посетителей магазина о проводимой рекламной акции‚ ее содержании и условиях участия. Сообщать о рекламируемой продукции и компании-производителе. Привлекать посетителей к участию в акции и побуждать к совершению покупки рекламируемого товара. Создавать и поддерживать благоприятное отношение посетителей и работников магазина к рекламной акции‚ ее организаторам и компании-производителю. |
|
| Профессиональные навыки |
| Сервировка стола в соответствии с установленными стандартами.
Контроль за чистотой‚ состоянием и комплектностью приборов‚ посуды и скатертями и салфетками на закрепленных за официантом столах.
Изучение меню‚ знание основных и сезонных блюд и напитков‚ предлагаемых гостям.
Консультирование гостей ресторана об особенностях блюд и напитков. Оказание помощи при составлении заказа.
Подача блюд и напитков согласно установленным правилам обслуживания.
Создание в заведение атмосферы гостеприимства (отношение к гостям‚ манера поведения‚ внешний вид).
Осуществление руководства над помощником официанта.
|
|
