| Координация работы зала. Контроль соблюдения порядка в зале. Ведение кассовой дисциплины. Работа с кассовым аппаратом, с денежной наличностью. Составление и предоставление отчетностей. Разрешение спорных и конфликтных ситуаций. Консультации по вопросам, связанных с обслуживанием покупателей.Организация эффективной работы в зале, организация и контроль качественного обслуживания. Встреча гостей и их рассадка по местам. Бронирование столов. Помощь в выборе меню при организации корпоративных праздников и банкетов. Организация развлекательных мероприятий, работа со СМИ. Прием товаров и ведение отчетностей по товарам, алкоголю. Работа в специализированных программах. Инкассация и сдача денежной наличности. |
