Управляющий, старший менеджер

• Руководство и организация работы всех участков подразделений заведения;
• Контроль технического состояния заведения;
• Контроль соблюдения стандартов обслуживания и качества;
• Решение административно - организационных вопросов‚ связанных с функционированием заведения;
• Бюджетирование‚ планирование‚ контроль себестоимости;
• Управление персоналом: набор‚ обучение‚ ротация;
• Взаимодействие с контрольно-надзорными органами (СЭС‚ пожарная инспекция и проч.);
• Предоставление отчётности о деятельности заведения;
• Взаимодействие с поставщиками.
Причина поиска работы: окончание срока найма (открытие, передача функционирующего заведения)

• Осуществление подготовительных работ к открытию заведения;
• Обеспечение бесперебойной работы заведения во всех департаментах с соблюдением установленных норм и внутренних правил;
• Организация банкетов и корпоративных мероприятий;
• Подбор персонала, профессиональное обучение;
• Составление табелей учета рабочего времени;
• Взаимодействие с поставщиками;
• Отслеживание эффективности системы оплаты труда;
• Составление калькуляции для блюд и напитков, улучшение ассортиментного перечня;
• Проведение инвентаризации и ревизий;
• Инкассация денежных средств.
Причина поиска работы: сокращение штатной единицы.

• Обеспечение бесперебойной работы заведения во всех департаментах с соблюдением установленных норм и внутренних правил;
• Организация банкетов и корпоративных мероприятий;
• Подбор персонала, профессиональное обучение;
• Составление табелей учета рабочего времени;
• Урегулирование конфликтных ситуаций;
• Инкассация денежных средств;
• Проведение инвентаризации и ревизий;
• Взаимодействие с проверочными структурами.
Причина поиска работы: закрытие клуба на летний период.

• Обеспечение бесперебойной работы заведения во всех департаментах с соблюдением установленных норм и внутренних правил развлекательного комплекса;
• Организация банкетов и корпоративных мероприятий;
• Подбор персонала, профессиональное обучение;
• Составление табелей учета рабочего времени;
• Отслеживание эффективности системы оплаты труда;
• Взаимодействие с поставщиками;
• Составление калькуляции для блюд и напитков, улучшение ассортиментного перечня;
• Проведение инвентаризации и ревизий;
• Инкассация денежных средств;
• Взаимодействие с правоохранительными органами и проверочными структурами;
• Урегулирование конфликтных ситуаций.
• Выполнение функции логиста в программе «Tyllipad».
Причина поиска работы: увольнение в связи с систематической задержкой выплаты заработной платы.

• Осуществление подготовительных работ к открытию заведения;
• Обеспечение бесперебойной работы заведения;
• Организация и проведение банкетов;
• Контроль работы персонала;
• Составление графиков и табелей учета рабочего времени;
• Составление коктейльной карты;
• Составление ассортимента продукции в баре;
• Заказ необходимой продукции.
Имеется сведение в трудовой книжке о награждении за добросовестное исполнение обязанностей.
Причина поиска работы: смена учредителей.

Имею широкий опыт работы в области управления персоналом на уровне топ-менеджера компании‚ опыт проведения тренингов. Совместно с юридическим отделом и бухгалтерией обеспечивал соответствие локальных нормативных актов федеральному и местному законодательству. Координировал своевременное обновление коллективного договора и локальных нормативных актов‚ положений о подразделениях и должностных инструкциях. Имею опыт разработки и реализации различных форм оплаты труда‚ опыт выделения ключевых показателей работы персонала по подразделениям и разработки показателей премирования на их основе. Подготовка‚ защита‚ контроль и процесс изменения бюджета на расходы на персонал. Опыт применения хронометража‚ методов элементарной статистики по учету трудовых операций‚ фотографий рабочего дня. Принимал участие в составлении рабочих и технологических инструкций и нормировании труда работников на производстве.

Дипломная: "Коррекция страха, как способ повышения самооценки"