2010-06-23 02:32:39
[удалить]
|
Управляющий, Директор, заместитель директора, стар редактировать
|
|
Город: Москва
|
|
Раздел: Рестораны, питание
|
|
Заработная плата: от 40000 РУБ
|
|
Пол: не имеет значения
|
|
Название предприятия:
|
|
Образование:
|
Возраст:
|
Дополнительные сведения: | | Опыт работы |
|---|
| более 5 лет | | ООО Шаель, с февраля 2009 по настоящее время | | Должность: | Управляющий | | г.Москва‚ г. Москва Ночной Клуб Должностные обязанности и достижения: Открытие с нуля. Обучение персонала‚ разработка меню‚ работа споставщиками‚ финансовая отчетность‚ организация и проведения банкетов‚ фуршетов‚ бизнес ланча‚ Финансовое планирование‚ снижение издержек‚ работа с длокументацией‚ координация действий подразделений. Период работы: С июля | | | ООО "Дом пиццы", с января 2007 по февраль 2009 | | Должность: | Управляющий | | г.Москва‚ г. Москва Кафе - ресторан-пиццерия Должностные обязанности и достижения: Добавление японской кухни.полное изменение концепции заведения.результат увеличение доходности в три аза. Управление персоналом‚ обеспечение поставок продукции‚ организация обслуживание банкетов‚ фуршетов‚ финансовое планирование‚ координация действий подразделений.‚ финансовая отчетность‚ работа с докуметацией. Период работы: С | | | ООО "Рябинушка Д", с апреля 2006 по июнь 2007 | | Должность: | Директор | | г.Москва‚ г. Москва Ресторан Должностные обязанности и достижения: Управление персоналом‚ обеспечение поставок продукции‚ организация обслуживание банкетов‚ фуршетов‚ финансовое планирование‚ координация действий подразделения. Добавление японской кухни. Период работы: С | | | ООО "Инрон", с октября 2005 по март 2006 | | Должность: | Директор | | гюМосква‚ г. Москва Клуб-ресторан "Пудра" Японское‚ европейская кухня Должностные обязанности и достижения: Подбор и обучение персонала (барменов и официантов)‚ проведение банкетов‚ разработка и дальнейшее продвижения меню. Поиск и работа с поставщиками. Постановка японской‚ европейской кухни‚ создание барного меню. Открытие ресторана с нуля. Период работы: С июня | | | ооо Т.С. Групп.Територия суши, с января 2003 по сентябрь 2005 | | Должность: | Генеральный директор | | Ресторан японской-европейской кухни Должностные обязанности и достижения: Подбор и обучение персонала (барменов и официантов)‚ проведение банкетов‚ разработка и дальнейшее продвижения меню. Поиск и работа с поставщиками. Постановка китайской‚ европейской кухни‚ создание барного меню. Полное ведение заведения увеличение доходности‚ снижение издержок. Финансовая отчетность. В | | | Кафе- бар Нагорная, с января 2002 по май 2003 | | Должность: | Бармен-администратор | | (Полная занятость) Название организации: "Нагорная"‚ г. Москва Кафе-бар | | | Профессиональные навыки | | открытие ресторана с нуля | | | Образование |
|---|
| Основное — неполное высшее | | Тбилисский Государственный университет‚ Факультет: (неполное высшее), с 1989 по 1997 | | Специальность: | Финансы и кредит | | Форма обучения: Вечерняя | | | Иностранные языки | | Английский: | средний | | | Дополнительные сведения | | Семейное положение: | женат | | Дети: | есть | | Личный автомобиль: | есть | | Возможность командировок: | есть | | О себе: | Наличие водительских прав: Категория B Ключевые навыки и достижения: Открытие ресторана кафе‚ бара‚ пиццерии с нуля. Подбор и обучение персонала. Работа с поставщиками‚ своя база поставщиков. Составление меню: европейское‚ японское‚ китайское. Организация доставки на дом‚ проведение банкетов. | | | |
|
|
Опубликовано 2010-06-23 02:32:39
|
|
Похожие резюме
Управляющий, Директор, заместитель директора, стар Москвауправляющий , заместитель директора, стар. менедже МоскваДиректор, Управляющий, заместитель Директора МоскваДиректор, Заместитель директора, управляющий. МоскваУправляющий, заместитель директора, директор. МоскваДиректор, заместитель директора, управляющий. МоскваДиректор, /заместитель директора, управляющий МоскваДиректор, Заместитель директора, управляющий. МоскваУправляющий, Заместитель директора, Директор МоскваДИРЕКТОР/ЗАМЕСТИТЕЛЬ ДИРЕКТОРА/УПРАВЛЯЮЩИЙ Москва
|
|
