|
| Опыт работы |
|---|
| более 5 лет |
| Ресторанно-гостиничный комплекс «Ранчо «Восток-Запад» г. Дзержинск, с июня 2008 по апрель 2010 |
| Должность: | Директор по развитию |
| Основные должностные обязанности:
организация и контроль работы основных служб (подразделений) комплекса с "0";
операционное руководство коллективом до 80 чел.;
работа с контролирующими органами и подрядными организациями;
разработка и внедрение стандартов клиентоориентированного сервиса (обслуживания);
анализ и управление качеством предоставляемых услуг;
планирование и бюджетирование деятельности комплекса, выполнения плановых финансово-экономических показателей;
работа с ключевыми заказчиками (собственники и первые лица компаний), с арендаторами, с рекламными агентствами;
управление персоналом (отбор, обучение и аттестация ключевых должностей). |
|
| Гостиничный комплекс «Центральный» г. Нижний Новгород, с сентября 2007 по май 2008 |
| Должность: | Заместитель Генерального директора |
| Основные должностные обязанности:
среднесрочное и краткосрочное планирование деятельности основных служб предприятия;
внедрение управленческого учета;
операционное управление коллективом до 180 чел.;
разработка и внедрение стандартов клиентоориентированного сервиса;
анализ эффективности работы гостиничных служб и качества производимых услуг;
разработка и внедрение регламентной документации и новых форм отчетности. |
|
| Загородный отель «Чайка» г. Дзержинск, с мая 2004 по август 2007 |
| Должность: | Исполнительный директор спортивно-развлекательного комплекса |
| Основные должностные обязанности:
комплектация загородного отеля специализированным оборудованием, инвентарем и расходными материалами;
разработка штатного расписания развлекательного комплекса, системы оценки и мотивации персонала, набор и обучение стартового персонала;
«мягкий пуск» комплекса, постановка технологической и операционной деятельности;
среднесрочное и краткосрочное планирование и бюджетирование деятельности комплекса;
разработка и внедрение регламентной документации комплекса, постановка управленческого учета и внедрение стандартов сервиса;
управление операционной деятельностью коллектива (30 чел.), выполнения плановых финансово-экономических показателей;
работа с заказчиками (на уровне собственников и первых лиц компаний). |
|
| Профессиональные навыки |
| Опыт запуска двух предприятий.
Работа с заказчиками (повышение лояльности клиента‚ работа с претензиями).
Оперативное управления коллективом свыше 100 человек.
Навыки планирования и бюджетирования деятельности предприятия.
Ведение документооборота в соответствии со стандартами компании. |
|
