|
| Опыт работы |
|---|
| более 5 лет |
| Ресторан "Кирочный двор", с декабря 2000 по ноябрь 2009 |
| Должность: | Метрдотель |
| администратор Руководство торговой группой ресторана. Организация работы торговых залов‚ обслуживания в бильярдных‚ проведение банкетов различного профиля. |
|
| Комбинат питания "Смольнинский", с декабря 1997 по декабрь 2000 |
| Должность: | зам.генерального директора |
| Организация обслуживания Администрации Санкт-Петербурга. Руководство обслуживанием государственных приемов на гос.резиденциях и в правительственных учреждениях. Организация и руководство обслуживанием выездных мероприятий. |
|
| Ресторан "Метрополь", с декабря 1987 по июль 1997 |
| Должность: | метрдотель, старший метрдотель |
| Организация работы торговой группы. Руководство обслуживанием государственных приемов на гос.резиденциях и в правительственных учреждениях. Организация и руководство обслуживанием выездных мероприятий. |
|
| Ресторан "Баку", с июня 1981 по декабрь 1987 |
| Должность: | официант, бригадир официантов |
| Обслуживание посетителей‚ иностранных туристов. |
|
| Ресторан "Невский", с июля 1978 по июнь 1981 |
| Должность: | официант, бригадир официантов, и.о.метрдотеля |
| Обслуживание посетителей. Победа в трех профессиональных конкурсах на звание "Лучший официант" г.Ленинграда 1979, 1980, 1981годов |
|
| Профессиональные навыки |
| (Изменить) Профессиональные навыки Высоко квалифицированный специалист ресторанного дела‚ стаж работы по специальности 32 года. Личный автомобиль нет Водительские права нет Мое портфолио (Изменить) Прикрепленные файлы нет Ссылка на портфолио нет |
|
