2010-07-16 18:23:04
[удалить]
|
Менеджер ресторана, администратор, хостес редактировать
|
|
Город: Санкт-Петербург
|
|
Раздел: Рестораны, питание
|
|
Заработная плата: от 25000 РУБ
|
|
Пол: не имеет значения
|
|
Название предприятия:
|
|
Образование:
|
Возраст:
|
Дополнительные сведения: ' | | Опыт работы |
|---|
| 2-3 года | | ресторан «Очаково», г. Пенза., с ноября 2009 по март 2010 | | Должность: | помощник управляющего | | контроль за качеством обслуживания в зале,
подбор и анкетирование персонала, консультирование посетителей, помощь в сборе информации, статистики, опросы, анкетирование для маркетинговых исследований, аналитическая работа, разработка программы обслуживания иностранных посетителей. | | | Третий Инвестиционный Форум Пензенской области., с сентября 2009 по сентябрь 2009 | | Должность: | Ассистент менеджера. | | проведение промо-кампании, консультация участников форума, привлечение заказчиков. | | | ресторан «Ласточка», г. Пенза, с мая 2008 по июнь 2009 | | Должность: | администратор ресторана | | в рамках прохождения производственной практики: консультирование посетителей, встреча гостей, контроль качества обслуживания. | | | Система питания быстрого обслуживания «Wendis», Канаб, США., с июня 2007 по октябрь 2007 | | Должность: | Повар-кассир | | прием и выполнение заказов, работа с кассовым аппаратом, расчет с клиентами. | | | Ресторан «Huston’s trails and restaurant», Канаб, США., с мая 2007 по октябрь 2007 | | Должность: | Хостесс, официантка и помощник повара | | встреча гостей, распределение нагрузок между официантами, сервировка столиков, прием и подача заказов, расчет с посетителями. | | | Правительство Пензенской области, с февраля 2007 по март 2007 | | Должность: | специалист по внутреннему и выездному туризму. | | Прохождение практики по специальности «Социально-культурный сервис и туризм»
Должностные обязанности: контроль за деятельностью туристических агенств, обработка статистических данных, анализ отчетности туристических фирм. | | | ЗАО «Электросвязь-Пенза», с сентября 2006 по январь 2007 | | Должность: | Менеджер по продажам. | | заключение договоров на предоставление услуг фирмы, поиск новых клиентов, проведение промо-кампании для предприятия. | | | Рекламное агентство «Новая марка», г. Пенза., с сентября 2006 по ноябрь 2006 | | Должность: | Рекламный агент | | продвижение продукции предприятия, информирование потенциальных клиентов о нововведениях фирмы. | | | Обкоме профсоюзов работников лесных отраслей, г. Пенза, с мая 2004 по октябрь 2004 | | Должность: | бухгалтер | | учебная практика:
проверка наличия и хранения документации, ксерокопирование, помощь бухгалтерии. | | | Пензенский Финансово-Экономический лицей № 29, с сентября 2003 по май 2004 | | Должность: | Педагог дополнительного образования по дисциплине «Журналистика», редактор школьной газеты. | | обучение школьников азам журналистики,
развитие у них грамотной речи, помощь в написании статей, подготовка написанных материалов к публикации, верстка и подготовка издания к печати. | | | Профессиональные навыки | | Практика в организации и проведении развлекательных и тематических мероприятий. Опыт работы с детьми. Проведение тренингов на сплочение команды‚ воспитание лидерских качеств личности и повышения продаж.
Практика по составлению психологического портрета потребителя и исследованию почерка. Участие в межвузовской олимпиаде по маркетингу‚ 2009 г. 1-ое место в Научно-практической студенческой конференции «Психология и педагогика: Итоги прошлого и проблемы настоящего»‚ 2007 г.
Посещение международных туристических выставок: Mitt‚ Интурмаркет.
Публикация статьи в Межвузовском сборнике научных трудов «Опыт и проблемы маркетинговой деятельности в Российском предпринимательстве». Статьи по ресторанному бизнесу: «Состояние и перспективы развития ресторанного рынка г. Пензы и Пензенской обл.‚ 2009 г.».
Маркетинговые исследования рынка туристических услуг и услуг питания г. Пензы. Составление баз данных туристических фирм и предприятий питания г. Пензы на 2009 г. Исследование потребительских предпочтений посетителей развлекательных центров г. Пензы‚ 2007 г. Работы на тему: «Структура рынка предприятий общественного питания г. Пензы‚ 2009 г.»‚ «Разработка программ управления преданностью клиентов ресторана и предприятия индустрии развлечений».
«Разработка концепции открытия предприятия питания в г. Пензе». Рекомендации по совершенствованию работы ресторана в условиях кризиса. Разработка программ обслуживания иностранных посетителей.
Победа на межвузовском конкурсе "Самый активный представитель профессии в сфере социально-культурного сервиса и туризма".
Дипломный проект на тему: "Организация обслуживания иностранных посетителей предприятиями питания". | | | Образование |
|---|
| Основное — высшее | | Пензенский Государственный Университет, Факультет Экономики и Управления (высшее), с 2005 по 2010 | | Специальность: | специалист в сфере социально-культурного сервиса и туризма | | управление ресторнанно-гостиничным бизнесом, менеджмент туристической отросли.
диплом с отличием. | | | Пензенский Государственный Университет, Факультет Экономики и Управления (неполное высшее), с 2006 по 2007 | | Специальность: | переводчик в сфере профессиональной коммуникации | | изучение английского языка. | | | Пензенский Финансово Экономический лицей №29 (среднее-специальное), с 1995 по 2005 | | Специальность: | Бухгалтер разных форм собственности | | | | | Повышение квалификации | | Квалификация: | Специалист в сфере социально-культурного сервиса и туризма | | Учебное заведение: | ООО «Агентство Деловой Информации». | | Год получения: | 2008 | | Название курса (экзамена): | Курс обучения «Консультант Плюс / Технология 3000» (сертификат). | | | Квалификация: | Специалист в сфере социально-культурного сервиса и туризма | | Учебное заведение: | Пензенский Государственный Университет | | Год получения: | 2008 | | Название курса (экзамена): | Тренинги по направлениям: деловой этикет, командообразование и бизнес-психология, ресторанный бизнес, персонал | | | Квалификация: | Специалист в сфере социально-культурного сервиса и туризма | | Учебное заведение: | Национальный Институт Высшая Школа Управления | | Год получения: | 2007 | | Название курса (экзамена): | Курсы по персональному менеджменту и организации делового общения. | | | Квалификация: | Специалист в сфере социально-культурного сервиса и туризма | | Учебное заведение: | Центр изучения иностранных языков «Лингва», г. Пенза | | Год получения: | 2007 | | Название курса (экзамена): | Курс разговорного английского языка | | | Квалификация: | Специалист в сфере социально-культурного сервиса и туризма | | Учебное заведение: | Пензенский Государственный Университет | | Год получения: | 2007 | | Название курса (экзамена): | Бизнес-курс английского языка | | | Иностранные языки | | Английский: | продвинутый | | Французский: | средний | | | Дополнительные сведения | | Семейное положение: | не замужем | | Дети: | нет | | Возможность командировок: | есть | | О себе: | Рост 171 см‚ вес 54 кг.
Ответственна; добросовестна; внимательна; коммуникабельна; обладаю чувством юмора; желанием повышать свою квалификацию; умею работать в команде; нацеленна на результат.
Прошла языковую практику в Европе и США.
В свободное время занимаюсь фотографией; психологией; журналистикой; танцами; люблю путешествоват; пишу стихи и сценарии к различным мероприятиям.
Вредных привычек не имею. | | | '
|
|
Опубликовано 2010-07-16 18:23:04
|
|
Похожие резюме
администратор, хостес, менеджер ресторана Санкт-ПетербургМенеджер ресторана, администратор, хостес Санкт-ПетербургМенеджер ресторана, хостес Санкт-ПетербургМенеджер, администратор ресторана / Хостес МоскваМенеджер ресторана, администратор ресторана Санкт-ПетербургАдминистратор ресторана, менеджер ресторана Санкт-ПетербургАдминистратор Ресторана (Менеджер Ресторана) Санкт-ПетербургМенеджер ресторана, администратор ресторана Санкт-ПетербургХостес, менеджер, администратор Санкт-Петербургадминистратор, менеджер по туризму. хостес Санкт-Петербург
|
|
