Работа!
 





English version
Лист 1 из 1

 2010-07-08 20:41:41 
[удалить]

менеджер, администратор, управляющий

редактировать
Город: Санкт-Петербург
Раздел: Рестораны, питание
Заработная плата: от 30000 РУБ
Пол: не имеет значения
Название предприятия: 
Образование:  Возраст: 
Дополнительные сведения: 
Опыт работы
более 5 лет
CBS co., с июня 2008 по настоящее время
Должность: Ген. директор

Стратегическое планирование, общее руководство и контроль за деятельностью предприятия. Исполнение централизованных функций (финансы, бухгалтерия, кадры, юридическое обслуживание и т.д.).
Должностные обязанности:
Руководство коллективом: оценка работы руководителей структурных подразделений, подбор персонала.
Руководство деятельностью компании: разработка организационной структуры, разработка стратегии развития, организация планирования и бюджетирования, контроль, текущее руководство финансово-хозяйственной деятельностью, оптимизация бизнеса. Ответственность за финансовые результаты деятельности, увеличение стоимости бизнеса. Контроль и распределение финансовых потоков. Контроль исполнения бюджета, анализ финансовой деятельности предприятия. Организация проведения маркетинговых исследований; взаимоотношения с ключевыми клиентами и госструктурами; повышение эффективности деятельности компании.

Art-Net-Cafe, с июля 2005 по декабрь 2007
Должность: Ген. директор/управляющий

Создание бизнеса с "0".
Планирование, поиск помещения, согласование, поиск и работа с персоналом, работа с поставщиками, проведение тренингов по продажам и работе с клиентами, рекламная поддержка, маркетинговый анализ. Заключение договоров, необходимых для осуществления хозяйственной и торговой деятельности кофейни. Контроль за соблюдением стандартов и правил по хранению, приготовлению, реализации всех продуктов и товаров.
Обеспечение прибыльной и конкурентоспособной работы арт-кафе:
- постоянный мониторинг конкурентной среды, анализ рынка (маркетинг)
- планирование бизнеса - увеличение оборота и рентабельности, анализ, постоянная ориентация на качество и ликвидность
Оперативное управление:
- проведение мероприятий по увеличению объемов продаж (тренинги по продажам, потребности клиентов, продвижение услуг)
- набор и создание Рабочего коллектива, здоровой атмосферы в нём и мотивации к клиентам
- управление производственным процессом (ценообразование, качество, себестоимость)
- финансовой, коммерческой и хозяйственной деятельностью
- координация качества обслуживания клиентов всеми подразделениями
- организация внедрения инноваций в работу
- оптимизация расходов (контроль использования материально-технических ресурсов)
- работа с поставщиками, (цена/качество/условия)
- разработка и ведение всей внутренней и внешней (разрешительной) документации
- санитарно-производственный и дисциплинарный контроль
- взаимодействие с органами государственного контроля

ЗАО "КАФЕМАКС-Невский", с июля 2004 по август 2006
Должность: Ассистент директора, директор по маркетингу

- Позиционирование компании на рынке.
- Разработка маркетингой и коммуникационной стратегии, контроль и тактическое исполнение.
- Разработка бюджета подразделения, контроль за исполнением.
- Потребительский маркетинг, прямая реклама, специальные проекты, public relations.
- Маркетинговые исследования: профили аудитории, конкурентная активность, обзоры рынка. Руководство отделом из 3 человек.
- Организация и проведение акций для потребительской аудитории.
- Работа с телевиением, СМИ и бизнес партнерами.

Как ассистент директора осуществляла руководство работой Интернет Центра, работа с персоналом (до 30 чел.)
- Разработка бизнес-планов направленных на увеличение выручки и оптимизацию расходов, анализ, планирование, отчетность, поиск и контроль работы бизнес партнеров.
- Организация и проведение конференций и семинаров, решение спорных и конфликтных ситуаций.

Самостоятельный проект открытия Фото-Интернет-Кафе:
Создание бизнеса с "0".
Планирование, поиск помещения, согласование, поиск и работа с персоналом, работа с поставщиками, проведение тренингов, рекламная поддержка, маркетинговый анализ и стратегия развития.
Выполнение бюджетного плана. Организация торгового процесса.

Яхт-клуб (ресторан), с мая 2005 по декабрь 2005
Должность: Ассистент директора

Работа по совместительству/проект.
Разработка программ развития для ресторана, рекламная деятельность. Работа с персоналом и поставщиками. Организация и контроль проведения банкетных и конференц-мероприятий. •Работа на увеличение продаж.

Профессиональные навыки

  - Навыки лидерства и креативное мышление
- Умения принимать эффективные решения в рамках стратегического и оперативного управления деятельностью предприятия
- Умения взаимодействовать со всеми субъектами рыночной сети
- Умения понимать и оценивать работу подчиненных на основе знания их компетенций
- Общее управление персоналом
- Способности к самосовершенствованию
- Опыт взаимдействия с проверяющими органами
- Опыт в составлении бюджетных планов и их выполнение
- Продвинутый пользователь ПК (MS Office (Word‚ Excel‚ Access)‚ Internet‚ E-mail‚ Photoshop‚ PageMaker‚ CorelDraw‚ сканирование‚ установка ПО и периферийных устройств‚ замена комплектующих)
- Знание офисной техники.
-R-keeper

Образование
Основное — высшее
ВЭШ (СПбГУЭФ) (второе высшее), с 2003 по 2005
Специальность: маркетолог

СПбГПУ (Политехнический Университет) (высшее), с 2000 по 2005
Специальность: инженер-программист

РЛТК (среднее-специальное), с 1996 по 2000
Специальность: художник

Повышение квалификации
Квалификация: сертификат специалиста
Учебное заведение: Университета прикладных наук земли Анхальт (г. Бернбург, Германия)
Год получения: 2004
Название курса (экзамена): маркетинг
Иностранные языки
Английский: начальный
Дополнительные сведения
Семейное положение: не замужем
Дети: нет
Личный автомобиль: есть
Возможность командировок: есть
Опубликовано 2010-07-08 20:41:41
Похожие резюме
менеджер, администратор, управляющий. Санкт-ПетербургУправляющий, администратор, менеджер Санкт-Петербургадминистратор, управляющий, менеджер Санкт-Петербургуправляющий. администратор. менеджер Санкт-Петербургменеджер, администратор, управляющий Санкт-ПетербургАдминистратор, Менеджер, Управляющий Санкт-Петербургменеджер, управляющий, администратор Санкт-Петербургменеджер, управляющий, администратор Санкт-ПетербургУправляющий, Менеджер, Администратор. Санкт-ПетербургАдминистратор-менеджер, управляющий, Санкт-Петербург
Copyright © RIN 1999-
* Обратная связь