2010-07-15 05:05:06
[удалить]
|
Заведующая производством редактировать
|
|
Город: Екатеринбург
|
|
Раздел: Пищевое производство
|
|
Заработная плата: от 20000 РУБ
|
|
Пол: не имеет значения
|
|
Название предприятия:
|
|
Образование:
|
Возраст:
|
Дополнительные сведения: | | Опыт работы |
|---|
| более 5 лет | | ООО «Уральский Общепит», с сентября 2003 по настоящее время | | Должность: | заведующая производством | | • Организация работы производства (в подчинении – шеф-повар, повара);
• Учет, отпуск и прием товара;
• Подбор поставщиков продукции – переговоры, мониторинг, организация закупа
• Ведение нормативной технологической документации. | | | ООО «Уральский Общепит», с мая 2003 по сентябрь 2003 | | Должность: | Администратор зала | | • работа с поставщиками
• подбор и обучение персонала
• встреча обслуживание гостей кафе | | | ООО «Уральский Общепит», с августа 2002 по май 2003 | | Должность: | Повар | | • приготовление блюд и кулинарных изделий согласно сборникам технологических нормативов и сборником рецептур блюд и кулинарных изделий | | | коммерческая фирма «Энергоресурс», с марта 1993 по апрель 1994 | | Должность: | Бухгалтер-товаровед | | -. | | | Профессиональные навыки | | • Windows‚ MS Office‚ Internet – уверенный пользователь • Опыт руководящей работы коллективом • Отличное владение оргтехникой • Знание национальной узбекской кухни | | | Образование |
|---|
| Основное — среднее-специальное | | УГЭУ (курсы переподготовки), с 2007 по 2008 | | Специальность: | заведующая производством предприятий общественного питания | | | | | Факультет при Карагандинских курсах работников учете и статистики Госкомстата Республики Казахстан. (курсы переподготовки), с 1992 по 1993 | | Специальность: | бухгалтер промышленных предприятий (объединений). | | | | | Дополнительные сведения | | Семейное положение: | замужем | | Дети: | есть | | Возможность командировок: | нет | | О себе: | • Четкое определение целей • Работа в команде • Стрессоустойчивость • Амбициозность • Высокая обучаемость • Нацеленность на 100 % - ный результат • Активная жизненная позиция | | | |
|
|
Опубликовано 2010-07-15 05:05:06
|
|
Похожие резюме
Заведующая производством ЕкатеринбургЗаведующая производством КрасноярскЗаведующая производством ИжевскЗаведующая производством Краснодарзаведующая производством, маркетолог Казаньзаведующая производством Санкт-Петербургзаведующая производством Санкт-ПетербургЗаведующая производством Московская областьзаведующая производством, калькулятор Новосибирскзаведующая производством, технолог Краснодар
|
|
