2011-01-12 10:59:27 [удалить]
|
Администратор; Менеджер; Супервайзер редактировать
|
Город: Санкт-Петербург
|
Раздел: Рестораны, питание
|
Заработная плата: от 28000 РУБ
|
Пол: не имеет значения
|
Название предприятия:
|
Образование:
|
Возраст:
|
Дополнительные сведения: | Опыт работы | 3-5 лет | ООО "Питание Петергоф" (сеть быстрого питания в ГМЗ "Петергоф", с апреля 2010 по июль 2010 | Должность: | Управляющий | Управление 20-тью Мобильными Точками, находящихся в Нижнем парке ГМЗ «Петергоф». Планирование, организация и контроль работы подразделения. Планирование и контроль работы администраторов сети. Выставление задач и финансовых целей. Бюджетное планирование, планирование Фонда оплаты труда. Контроль затрат подразделения. Анализ причин отклонения от утвержденного бюджета и разработка мер по достижению поставленных целей. Отчетность вышестоящему руководству по деятельности подразделения. Взаимодействие с проверяющими органами. Работа с поставщиками. Заказ продукции. Подбор, обучение и мотивация персонала. Контроль за соблюдением персоналом правил внутреннего трудового распорядка, норм санитарии и гигиены, технологических процессов, кассовой дисциплины. Штатная численность подразделения: 43 человека - линейный персонал, 4 администратора сети. | | ООО «Мастер обедов»(сеть быстрого питания «Солнечный Круг»), с сентября 2009 по апрель 2010 | Должность: | Администратор Торговой сети. | Управление вверенными Торговыми точками(8-10). Сбор и поддержание в актуальном состоянии разрешительной документации. Отслеживание технического и санитарного состояния ТТ. Организация‚ координация и мотивация работы персонала. Составление графиков работы. Расчет заработной платы. Обеспечение бесперебойной работы Торговой сети. Инкассация. Взаимодействие с производством‚ проверяющими органами‚ арендодателями и представителями районных администраций. | | ЗАО «Европеан Актив Корпорация СПб», с октября 2007 по апрель 2009 | Должность: | Ассистент директора ресторана(менеджер ресторана). | Организация работы ресторана «с нуля». Организация и координация работы персонала‚ а также обеспечение эффективной работы персонала. Контроль работы ресторана‚ соблюдения стандартов‚ санитарных требований и норм‚ кассовой дисциплины. Проведение инвентаризаций. Организация автоматизированного учета в ресторане. Взаимодействие с проверяющими органами‚ представителями арендатора и администрацией ТК. Обучение персонала стандартам и традициям компании. Ежемесячное бюджетное планирование ресторана‚ расчет и планирование ФОТ. Оформление кассовых документов. Ведение отчетности и предоставление ее высшему руководству. | | ООО "ТК"Орбита Холдинг" г.Курган, с января 2005 по январь 2006 | Должность: | Менеджер отдела продаж | Работа с потенциальными клиентами компании‚ в т.ч. с органами Гос. власти‚ учреждениями‚ коммерческими организациями‚ по изучению спроса на рынке Справочно-Правовых Систем. Ведение коммерческих переговоров с клиентами. Выезды с презентациями. Участие в тендерах. Заключение договоров. Продажа и поставка клиентам ПО согласно договору. Первоначальное обучение клиентов работе с ПО. Поиск новых клиентов и дополнительные продажи существующим клиентам. Контроль поставок‚ ежемесячных (еженедельных) обновлений ПО для клиента. | | Профессиональные навыки | ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ НАВЫКИ: ПК на уровне уверенного пользователя. ПО: Microsoft office‚ Internet‚ электронная почта‚ 1С‚ справочно-правовые системы (Гарант‚ К+)‚ Aloha... | | Образование | Основное — неполное высшее | Тюменский Государственный Нефтегазовый Университет (неполное высшее), с 2005 по 2010 | Специальность: | Юр. фак. | | | Иностранные языки | Английский: | начальный | | Дополнительные сведения | Семейное положение: | холост | Дети: | нет | Личный автомобиль: | есть | Возможность командировок: | есть | О себе: | СВЕДЕНИЯ О СЕБЕ Год и место рождения:27/03/1986г.р‚ город Курган. Семейное положение: холост. Постоянная регистрация (прописка) в СПб. Автомобиль. Права категории «В». | | | |
|
Опубликовано 2011-01-12 10:59:27
|
Похожие резюме
Администратор, менеджер, супервайзер. Санкт-ПетербургАдминистратор, менеджер, супервайзер Санкт-ПетербургАдминистратор; Менеджер; Супервайзер Санкт-ПетербургСупервайзер, менеджер, администратор Санкт-ПетербургМенеджер, супервайзер, администратор Санкт-ПетербургАдминистратор, супервайзер, менеджер, продавец-кон Санкт-ПетербургСупервайзер, Администратор, Бармен, менеджер. Санкт-ПетербургАдминистратор, Менеджер, Руководитель, Супервайзер Санкт-Петербургменеджер, промоутер, супервайзер, администратор Санкт-ПетербургСупервайзер, менеджер, администратор, мерчендайзер Санкт-Петербург
|
|