| Cфера деятельности: производство и оптовая продажа cоусов и кетчупов, бренд “ Стебель бамбука”, штат компании свыше 230 человек
Полное управление производственно-торговым предприятием. Составление бизнес-плана, его обоснование и реализация. Постановка системы документооборота и отчетности. Бюджетный контроль; анализ финансово-хозяйственной деятельности компании в разрезе бизнес единиц. Управление денежными потоками. Работа с кредитами, кредитными линиями. Ведение управленческого учета. Составление отчетности и сдача отчетности перед собственниками компании. Отслеживание дебиторской задолженности.
Руководство службами: (снабжения, производственными цехами, отделом сбыта, складами, АХО, бухгалтерией, транспортным цехом, службой главного энергетика, службой главного инженера, отделом маркетинга).
Запуск производства с нуля (от строительства производственных площадок): производственная площадь- 3200 кв.м., складская-2000 кв.м., производство круглосуточное, в 4 смены. Выпуск за сутки до 4 тонн готовой продукции. Запуск производства с нуля.
Поиск территории. Строительство производственных цехов (варочный цех, цех по розливу кетчупу, цех по розливу соусов (поточные линии). Оборудование производства Италии. Годовой выпуск продукции на сумму до 250 000 000 руб с ндс. Участие в разработке бизнес-плана производства. Планирование производства, формирование заказов на производство по результатам анализа продаж. Организация эксплуатации оборудования, контроль качества выпускаемой продукции.
Управление закупками. ВЭД (Закупки томатной пасты в Иране (большие объемы), Закупки Китай (соя)).Работа с заводами-производителями. Планирование закупок согласно планам компании и установленным показателям, контроль выполнения планов, анализ отклонений. Организация процесса отслеживания запасов и их прогнозирования для обеспечения объемов продаж. Мониторинг рынка закупаемой продукции. Координация и непосредственное участие в работе с ключевыми поставщиками (включая, ведение переговоров, организация работы с новыми поставщиками, командировки, организация договорной работы). Контроль над деятельностью контрагентов, проверка качества закупаемой продукции в соответствии с заданными стандартами. Работа над сокращением стоимости закупок.
Постановка и развитие системы сбыта: организация поставок продукции крупным оптовым клиентам
(регионы: Сибирь, Центральный округ, Урал), Москва, М.О. Организация поставок продукции в федеральные сети.
Ведение коммерческих переговоров, подготовка и реализация планов по развитию ключевых клиентов, реализация проектов, контроль исполнения договорных обязательств и условий работы с клиентами.
Управление складским хозяйством. Проведение инвентаризаций. Контроль ведения складского учета.
Взаимодействие с транспортными компаниями-перевозчиками. Организация поставок продукции авто и ж/д транспортом в регионы РФ, страны Европы и СНГ. Разработка системы отчетности по затратам на транспорте и отслеживание стоимости доставки по отношению к стоимости и объему продукции.
Контроль эксплуатации производственных и административных зданий и сооружений в соответствии с техническими условиями. Организация и контроль эксплуатации инженерных систем (систем вентиляции и кондиционирования, водоснабжения и канализации, энергоснабжения). На балансе газовая котельная(4 котла).
Обеспечение безопасности на объекте (организация пропускной системы, обеспечение безопасности с использованием систем видио-наблюдения).Взаимодействие с АТИ, СЭС, БТИ, Госпожнадзор, Мосэнерго, Мосводоканал, Управами и Префектектурами Московской области. |
