Дополнительные сведения: ' | | Опыт работы |
|---|
| 3-5 лет | | ООО"Бискетти" (кондитерское производство), с сентября 2005 по ноябрь 2009 | | Должность: | Главный технолог | | г.Сургут Должностные обязанности: Контроль качества выпуска готовой продукции на всех этапах‚ составление нормативной документации‚ разработка новых видов кондитерских изделий‚ управление персоналом‚ ведение сопутствующей документации выпускаемой продукции‚ сертификация‚ составление технологических инструкций и карт‚ калькуляция | | | Профессиональные навыки | | Имею опыт изготовления заказных тортов. Посещала семинары по повышению квалификации. Имею общирные знания по ассортименту‚ разработке новых видов изделий‚ учавствовала в выставках. | | | Образование |
|---|
| Основное — среднее-специальное | | Тюменский торгово-экономический техникум‚ Факультет: Технология продукции общественного питания (среднее-специальное), с 2004 по 2007 | | Специальность: | Технолог | | Форма обучения: Заочная | | | Повышение квалификации | | Квалификация: | Поточные кондитерские изделия | | Учебное заведение: | ЦКМ Эксклюзив, г. Москва | | Год получения: | 2007 | | | Квалификация: | Новые технологии и особенности построения композиций из шоколада, карамели, пастилажа | | Учебное заведение: | НОУДПО Global Scan, г.Сургут | | Год получения: | 2007 | | | Иностранные языки | | Английский: | начальный | | | Дополнительные сведения | | Семейное положение: | замужем | | Дети: | есть | | Возможность командировок: | нет | | | '
|
