Работа!
 





English version
Лист 1 из 1

 2010-08-24 09:20:11 
[удалить]

Менеджер ресторана, менеджер зала, администратор

редактировать
Город: Уфа
Раздел: Рестораны, питание
Заработная плата: от 17000 РУБ
Пол: не имеет значения
Название предприятия: 
Образование:  Возраст: 
Дополнительные сведения: 
Опыт работы
более 5 лет
ООО "Бульвар" (ресторан "Бульвар"‚ г.Стерлитамак, ресторан "АкъЯр", г.Салават), с января 2010 по июль 2010
Должность: Менеджер зала

Прием и обучение персонала‚ работа с поставщиками‚ ведение документации‚ контроль и организация работы персонала‚ закрытие кассовой смены‚ прием заказов на банкеты. Опыт работы с "нуля"

ООО "Инвест БД Капитал" (ночной клуб "The Main club", г.Астана), с июля 2009 по декабрь 2009
Должность: Менеджер зала, офис-менеджер

Прием и обучение персонала (официантов)‚ ведение расчетной ведомости по з/п‚ контроль и организация работы персонала, прием банкетов; ведение документации‚ работа с телефонными звонками, навыки работы с оргтехникой, мини-АТС. Начало работы с подготовки к открытию

ООО «Скипетр» (НК «Goldy»‚ кафе-бар «Gallery», г.Стерлитамак), с ноября 2007 по июнь 2009
Должность: Менеджер ресторанного производства

Прием и обучение персонала (официантов)‚ работа с поставщиками‚ ведение расчетной ведомости по з/п‚ контроль и организация работы персонала‚ закрытие кассовой смены‚ прием заказов на банкеты. Опыт работы с "нуля"

ИП Васильев А.В. (DJ-кафе "Шатер", г.Стерлитамак), с сентября 2007 по октябрь 2007
Должность: Менеджер зала

Обучение официантов‚ организация работы персонала и контроль за выполнением должностных обязанностей‚ встреча гостей

ООО ЦД «Куганак» (ресторан "Куганак", г.Стерлитамак), с августа 2003 по август 2007
Должность: Официант, старший смены

Встреча гостей‚ прием заказа‚ полное обслуживание‚ расчет; обслуживание выездных фуршетов, официальных приемов

Профессиональные навыки

Опыт управления персоналом‚ ведения текущей документации‚ знание правил сервировки и обслуживания различных видов банкетов и отдельных категорий гостей‚ уверенный пользователь ПК (MS Office‚ R-Keeper‚ Internet)‚ знание делового и телефонного этикета‚ опыт работы с оргтехникой; большой опыт работы с "нуля"‚ т.е. с открытия заведения

Образование
Основное — высшее
Уфимский Государственный Нефтяной Технический Университет, "Автоматизация технологических процессов и производств " (высшее), с 2002 по 2008
Специальность: инженер-автоматчик

Иностранные языки
Английский: средний
Дополнительные сведения
Семейное положение: не замужем
Дети: нет
Возможность командировок: есть
О себе: Ответственность‚ легкообучаемость‚ пунктуальность‚ коммуникабельность‚ целеустремленность
Опубликовано 2010-08-24 09:20:11
Похожие резюме
Менеджер ресторана, Администратор зала МоскваМенеджер ресторана, администратор зала ТюменьМенеджер ресторана  администратор зала МоскваАдминистратор зала, менеджер ресторана КраснодарАдминистратор ресторана/Менеджер зала Воронежадминистратор ресторана, менеджер зала Нижний НовгородМенеджер ресторана, менеджер зала, администратор УфаМетрдотель, менеджер ресторана, администратор зала Санкт-Петербургменеджер зала ресторана МоскваМенеджер ресторана (зала) Москва
Copyright © RIN 1999-
* Обратная связь