2010-09-01 02:35:34
[удалить]
|
Управляющий, зав. производством редактировать
|
|
Город: Санкт-Петербург
|
|
Раздел: Рестораны, питание
|
|
Заработная плата: от 35000 РУБ
|
|
Пол: не имеет значения
|
|
Название предприятия:
|
|
Образование:
|
Возраст:
|
Дополнительные сведения: | | Опыт работы |
|---|
| более 5 лет | | Казахстан г.Караганда, с июня 2006 по июнь 2006 | | Должность: | Управляющий кафе-кулинарией | | Работа с поставщиками, подбор персонала,отчетность перед вышестоящей организацией | | | Санкт-Петерьург, с января 2005 по декабрь 2005 | | Должность: | Исполнительный директор ООО охта-Рест | | Подготовка предприятия,ресторана и бистро,к открытию,подбор персонала,работа с поставщиками,полный контроль за работой коллектива в 100 человек | | | Санкт-Петербург ООО Колобок, с августа 2000 по январь 2005 | | Должность: | зав. производством | | Подбор персонала,введение и разработка новых блюд,обучение персонала,работа с поставщиками,разработка технологический карт,калькуляция | | | Профессиональные навыки | - Опыт работы в общественном питании на руководящих должностях с 1984 года
- Руководил коллективом до 100 человек
- Принимал участие в кулинарных конкурсах
- Категории «В»
| | | Образование |
|---|
| Основное — среднее-специальное | | Карагандинский торгово-кулинарный техникум (среднее-специальное), с 1979 по 1984 | | Специальность: | технолог общественного питания | | | | | Повышение квалификации | | Квалификация: | Персонал в ресторане | | Учебное заведение: | Санкт-петербургская академия методов и техники управления | | Год получения: | 2005 | | Название курса (экзамена): | Персонал в ресторане | | | Дополнительные сведения | | Семейное положение: | холост | | Дети: | нет | | Личный автомобиль: | есть | | Возможность командировок: | есть | | | |
|
|
Опубликовано 2010-09-01 02:35:34
|
|
Похожие резюме
Управляющий производством Санкт-ПетербургУправляющий производством Санкт-ПетербургУправляющий, зав. производством Санкт-ПетербургЗаведующий производством, управляющий Санкт-ПетербургУправляющий, администратор, зав. производством, ше Санкт-ПетербургУправляющий кафе, зав. производством Санкт-ПетербургУправляющий/ шеф- повар/ зав. производством Санкт-ПетербургЗаведующий производством . Управляющий. Санкт-ПетербургУправляющий производством/Исполнительный директор Санкт-ПетербургРуководитель, управляющий производством, начальник Санкт-Петербург
|
|
