2010-09-02 15:59:24
[удалить]
|
Директор, управляющий, заместитель директора ресто редактировать
|
|
Город: Санкт-Петербург
|
|
Раздел: Рестораны, питание
|
|
Заработная плата: от 35000 РУБ
|
|
Пол: не имеет значения
|
|
Название предприятия:
|
|
Образование:
|
Возраст:
|
Дополнительные сведения: | | Опыт работы |
|---|
| более 5 лет | | Ресторан "Пенабар", с июня 2010 по настоящее время | | Должность: | Заместитель директора | | Ведение разрешительной и текущей документации, составление бюджета, минимизирование расходной и увеличения доходной частей; анализ хозяйственной деятельности ресторана. Контроль работы ресторана в целом. Начисление заработной платы. | | | Ресторан "Пенабар", с января 2010 по июнь 2010 | | Должность: | Менеджер ресторана | | контроль работы линейного персонала, обучение стандартам обслуживания, решение конфликтных ситуаций в зале и на производстве. Документооборот | | | Ресторан "Пенабар", с ноября 2009 по январь 2010 | | Должность: | Банкетный менеджер | | Поиск клиентов на проведение предновогодних банкетов.
Организация и контроль самих банкетов. | | | Диско-клуб "Трибунал", с сентября 2008 по август 2009 | | Должность: | Старший менеджер | | -организация бесперебойной работы ресторана
-встреча гостей
-участие в решении конфликтных ситуаций, принятие мер по исправлению данных ситуаций
-принятие банкетов и помощь в обслуживании
-ведение кассовой отчетности
-инвентаризация
-обучение и тренинги персонала
-обеспечение своевременной и корректной подачи табеля для расчета заработной платы
-контроль правильного выполнения должностных обязанностей и правил внутреннего трудового распорядка, установленных на предприятии, сотрудниками
-контроль прохождения сотрудниками очередных медицинских осмотров. | | | Диско-клуб "Трибунал", с ноября 2006 по январь 2008 | | Должность: | Администратор зала | | Встреча, рассадка гостей
-Контроль работы персонала
-Прием заявок на проведения банкета
-Инвентаризация | | | Профессиональные навыки | | Офисные программы:
-Word-хорошо;
-Power Point-средне;
-Excel-хорошо;
-Internet/E-Mail-хорошо;
Оргтехника:
-Ксерокс-хорошо;
-Факс-хорошо. | | | Образование |
|---|
| Основное — среднее-специальное | | Балтийский Туристический Колледж (среднее-специальное), с 2004 по 2008 | | Специальность: | Менеджер в сфере общественного питания | | | | | Иностранные языки | | Английский: | продвинутый | | | Дополнительные сведения | | Семейное положение: | не замужем | | Дети: | нет | | Возможность командировок: | есть | | О себе: | Пунктуальная;
-Не курю;
-Легко обучаемая;
-Общительная;
-Работоспособная;
-Коммуникабельная;
-Ответственная;
-Работаю‚как квалифицированный пользователь по специальной программе R-Keeper | | | |
|
|
Опубликовано 2010-09-02 15:59:24
|
|
Похожие резюме
Директор, управляющий, заместитель директора ресто Санкт-ПетербургДиректор, заместитель директора, управляющий ресто ВоронежДиректор, заместитель директора, управляющий Санкт-ПетербургУправляющий, директор, заместитель директора Санкт-ПетербургУправляющий, директор, заместитель директора Санкт-ПетербургДиректор, заместитель директора, управляющий Санкт-Петербургдиректор, заместитель директора, управляющий. Санкт-ПетербургДиректор, заместитель директора, управляющий Санкт-Петербургдиректор, заместитель директора, управляющий, нача Санкт-Петербургзаместитель директора, управляющий, заместитель уп Санкт-Петербург
|
|
