2010-11-12 00:42:18
[удалить]
|
Повар; Старший повар редактировать
|
|
Город: Московская область
|
|
Раздел: Рестораны, питание
|
|
Заработная плата: от 28000 РУБ
|
|
Пол: не имеет значения
|
|
Название предприятия:
|
|
Образование:
|
Возраст:
|
Дополнительные сведения: ' | | Опыт работы |
|---|
| более 5 лет | | ООО "Дом Кофе", с июня 2009 по август 2010 | | Должность: | Старший повар; Су-шеф | | Контроль правильной эксплуатации оборудования и других основных средств; Контроль соблюдения работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности‚ санитарных норм, производственной и трудовой дисциплины; Управление персоналом производственных цехов; Контроль качества приготовления и реализации блюд в торговый зал; Контроль обеспечения условий труда и сохранности товарно-материальных ценностей. | | | ООО "СК НИКЕ", с сентября 2008 по апрель 2009 | | Должность: | Старший повар | | Контроль правильной эксплуатации оборудования и других основных средств; Контроль соблюдения работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности‚ санитарных норм‚ производственной и трудовой дисциплины; Управление персоналом производственных цехов; Контроль качества приготовления и реализации блюд в торговый зал; | | | ООО "Москови менеджмент интернешнл", с июля 2007 по февраль 2008 | | Должность: | Повар | | Заготовка основных блюд меню; Приготовление и реализация блюд г/ц в торговый зал. | | | Профессиональные навыки | | Опыт работы с итальянской‚ европейской и русской кухней;
Работа в горячем и заготовочном цехах;
Умение работать с технологическими картами;
Заказ продуктов и проведение инвентаризации;
Управление персоналом кухни (8 чел.) | | | Образование |
|---|
| Основное — высшее | | Российская международная академия туризма (высшее), с 2003 по 2006 | | Специальность: | Менеджмент организации | | Менеджер | | | Московский Экономико-технологический колледж (среднее-специальное), с 1999 по 2003 | | Специальность: | Технология продуктов общественного питания | | Технолог; Повар 5 раз. | | | Иностранные языки | | Английский: | средний | | | Дополнительные сведения | | Семейное положение: | женат | | О себе: | Уверенный пользователь ПК‚ энергичный‚ коммуникабельный‚ чистоплотный. Желание и возможность повышать профессиональный уровень и квалификацию. Желание работать в команде. | | | '
|
|
Опубликовано 2010-11-12 00:42:18
|
|
Похожие резюме
повар, старший повар Московская областьСтарший повар, повар г/ц Московская областьПовар; Старший повар Московская областьповар, старший повар Московская областьШеф повар, шеф-повар в семью, личный повар Московская областьСтарший повар Московская областьСтарший повар Московская областьСу шеф, Старший повар Московская областьПовар, старший повар, повар-универсал Санкт-ПетербургПовар, повар-универсал, старший повар Санкт-Петербург
|
|
