2010-11-23 06:39:59
[удалить]
|
Управляющий, Зам. управляющего, менеджер ресторана редактировать
|
|
Город: Москва
|
|
Раздел: Рестораны, питание
|
|
Заработная плата: от 35000 РУБ
|
|
Пол: не имеет значения
|
|
Название предприятия:
|
|
Образование:
|
Возраст:
|
Дополнительные сведения: | | Опыт работы |
|---|
| более 5 лет | | ресторан COMPANY, с ноября 2010 по настоящее время | | Должность: | Менеджер | | | | | vip ресторан, с октября 2009 по сентябрь 2010 | | Должность: | Заместитель директора | | выполнение всех обязанностей для поддержания ресторана в рабочем состоянии, бесперебойной поставки продуктов, алкоголя. Договора с поставщиками, отчетность.
зарплата, рабочие графики.Руководство и организация работы всех участков подразделений ресторана (150 посадочных мест)
Взаимодействие с различными подразделениями, закупочная деятельность, согласование.
проведение дегустаций
Решение административно – организационных вопросов, связанных с функционированием ресторана
Охрана труда и техника безопасности
Управление персоналом ресторана
Взаимодействие с госорганами (СЭС, Пожарная инспекция, миграционная служба и т.д.)
Предоставление отчётности по деятельности ресторана высшему руководству | | | ресторан Брюсель, с августа 2008 по октябрь 2009 | | Должность: | Заместитель директора, менеджер зала, | | Управление персоналом ресторана
Взаимодействие с гос органами.
Договора с поставщиками, отчетность, рабочие графики | | | ресторан Австралия опен, с января 2008 по сентябрь 2008 | | Должность: | Менеджер зала | | отчетность, зарплата, рабочие графики, закупочная деятельность. | | | Ресторан «Япона-мама» москва, с сентября 2003 по август 2006 | | Должность: | бармен | | -Ресторан «Япона-мама» | | | ООО «д.т.с.-порт» ресторан "vogue cafe", с июля 2003 по сентябрь 2003 | | Должность: | кондитер | | 3 месяца | | | ООО «д.т.с.-порт» ресторан "vogue cafe", с января 2003 по июль 2003 | | Должность: | официант | | | | | Гостиница МОСКВА ресторан "столичный", с февраля 2003 по июнь 2003 | | Должность: | повар | | | | | москва «Австралия опен», с сентября 2002 по май 2003 | | Должность: | повар гор. цеха | | | | | Профессиональные навыки | | Знание делопроизводства документооборота‚ управление персоналом‚ отличное знание ПК‚ всех основных программ‚ интернета. | | | Образование |
|---|
| Основное — высшее | | московский институт права (высшее), с 2006 по 2009 | | Специальность: | менеджмент организации | | | | | московская финансово промышленная академия (неполное высшее), с 2005 по 2006 | | Специальность: | менеджмент | | | | | Технологический колледж №9 (среднее-специальное), с 2003 по 2005 | | Специальность: | менеджмент | | - | | | общеобразовательная школа № 929 (среднее), с 1991 по 2001 | | Специальность: | Среднее образование | | | | | Повышение квалификации | | Квалификация: | менеджер | | Учебное заведение: | "бизнес центр", повышения квалификации | | Год получения: | 2009 | | Название курса (экзамена): | ресторанный и гостиничный бизнес | | | Иностранные языки | | Немецкий: | средний | | Английский: | начальный | | | Дополнительные сведения | | Семейное положение: | холост | | О себе: | Не курю‚ холост‚ легко воспринимаю всю необходимую информацию. | | | |
|
|
Опубликовано 2010-11-23 06:39:59
|
|
Похожие резюме
Управляющий, Зам. управляющего, менеджер ресторана Москвауправляющий или зам. управляющего ресторана МоскваУправляющий / заместитель управляющего ресторана, МоскваУправляющий, заместитель управляющего ресторана МоскваУправляющий, зам. Управляющего ресторана, кафе, ба Москвазаместитель управляющего. управляющий ресторана Санкт-Петербургменеджер ресторана, зам управляющего ресторана МоскваЗам. Управляющего. Менеджер ресторана. МоскваМенеджер ресторана, зам. управляющего МоскваМенеджер ресторана, Зам. управляющего. Москва
|
|
