Директор по развитию, управляющий розн. сети, мага

Розничная торговля замороженными полуфабрикатами собственного производства в различных регионах России. Должностные обязанности: Организация торговых точек "с нуля"; управление кустом РТ; организация финансово-хозяйственной деятельности РТ, контроль происходящих бизнес процессов, подбор персонала‚ оформление всей документации‚ необходимой по ТК РФ при приёме на работу персонала‚ обучение персонала, оценка, ротация кадров; управление финансово-хозяйственной деятельностью РТ; постановка задач и контроль их исполнения, инвентаризации; организация инкассации‚ ежедневное поддержание товарного запаса на торговых точках‚ прогнозирование необходимого заказа на неделю для всех торговых точек; работа с внешними структурами; оценка технического состояния РТ, внесение предложений по их улучшению. Было открыто 17 магазинов в Рязани и области‚ 14 из них - функционирующие‚ был достигнут самый высокий уровень объёма продаж по сравнению с другими менеджерами данного региона.

Рязань (Полная занятость) в организации: "Егорьевская колбасногастрономическая фабрика"‚ г.Рязань. Описание деятельности организации: Оптовая и розничная торговля продукцией из мяса (колбасами‚ колбасными изделиями и полуфабрикатами из мяса) собственного производства. Должностные обязанности: Открытие торговых точек "с нуля"‚ включая переговоры с арендодателями‚ подбор партнёров по аренде и переговоры с ними‚ подбор торгового оборудования‚ контроль его монтажа; бюджетирование‚ бизнес-планирование; составление и согласование договоров аренды‚ поставки продукции; рекламное оформление интерьера и экстерьера торговых точек; подбор персонала (менеджеров и продавцов)‚ его оформление в соответствии с ТК РФ‚ обучение‚ включая разработку индивидуальных планов обучения‚ отчёты за обучение персонала на испытательном сроке, разработка и внедрение систем мотивации; контроль работы подчинённых‚ оформление документации для начисления з/п и премиальных; обеспечение выполнения плана продаж; контроль соблюдения правил и санитарных норм на торговых точках; оформление ККМ и исполнение дисциплины при работе ККМ; контакты с контролирующими органами; организация и контроль выездной торговли; инвентаризации‚ согласование норм естественной убыли и списания; закупка‚ реализация привлечённой продукции‚ разработка системы её учёта и непосредственный учёт; взаимодействие с другими подразделениями; поддержание необходимого товарного запаса на торговых точках; мониторинг рынка сбыта и оценка конкурентной среды; организация и проведение выставок-продаж, выездной торговли, промоакций. Открыто 5 магазинов. Планы продаж всегда выполнялись и перевыполнялись.

г.Рязань Описание деятельности организации: Мини-производство замороженных полуфабрикатов из мяса. Должностные обязанности: Открытие цеха по производству замороженных полуфабрикатов "с нуля"‚ включая оформление всей необходимой документации‚ закупку оборудования и пуско-наладочные работы‚ разработка и внедрение рецептур в производство‚внедрение новых технологий (новое оборудование, новые ингредиенты, новый внешний вид продукции, применение нестандартного оборудования и оборудования из других отраслей), полный контроль производства‚ подбор персонала и его оформление в соответствии с ТК РФ‚ обучение персонала‚ контакты с проверяющими органами‚ контакты с закзчиками для учёта пожеланий к качеству, внешнему виду и цене продукции, закупка и проверка качества сырья‚ закупка расходных материалов и униформы‚ ответственность за технику безопасности (включая разработку инструкций). Выпуск продукции доведён с 50 кг. до возможного максимума - 2000 кг.

опыт управления отделом фирменной торговли‚ оперативное стратегическое планирование‚ разработка ценовой политики‚ анализ конкурентной среды‚ подбор и обучение персонала‚ мотивационные программы управление кустом РТ‚ организация финансово-хозяйственной деятельности РТ‚ оценка технического состояния РТ и предложение по их улучшению‚ контроль проходящих бизнес процессов‚ оценка‚ ротация кадров‚ взаимодействие с отделами ЦС‚ постановка задач и контроль их выполнения‚ знание техники продаж‚ умение вести переговоры‚ составление и заключение договоров‚ первичная бухгалтерия‚ уверенное владение ПК‚ опыт управления мини-производством‚ оформление полного пакета документов для открытия пищевого производства‚ опыт технолога по переработке мяса и мясной продукции

Форма обучения: Заочная

Форма обучения: Дневная/Очная