руководитель отдела закупок

разработка и организация функционала новой структуры отдела снабжения;
управление ассортиментом розничных сетях;
формирование ассортиментной матрицы;
ценообразование;
управление категорийными менеджерами;
обеспечение рентабельности ассортимента;
организация бесперебойного процесса поставок и реализации товаров;
достижение плановых показателей по закупкам, продажам и инвестициям от поставщиков;
выполнение планов по обеспечению к открытию новых торговых точек;
управление денежными потоками;
поиск, установление связей и управление отношениями с поставщиками, проведение переговоров;
организация и управление закупками товаров, их доставки и хранения;
работа с неликвидами;
мониторинг конкурентов, поставщиков;
формирование планов получения инвестиций от поставщиков, бюджета денежных затрат на закуп

организация основных бизнес-процессов сети пивных ресторанов, составление и внедрение «Стандартов работы» сети ;
составление и обоснование планов продаж по каждой ТТ и по сети в целом, контроль выполнения, разработка мероприятий по достижению плана продаж;
разработка и внедрение системы мотивации персонала сети;
составление бизнес-планов открытия новых ТТ, экономическое обоснование инвестиционных проектов;
управление ассортиментом сети пивных ресторанов, управление тендерами на поставку продукции;
организация и внедрение системы управленческой отчетности и аналитических показателей работы сети;
организация маркетинговых и промо акций в сети, контроль выполнения, оценка результатов;
координация деятельности управляющего звена сети пивных пабов (администраторы, зав.производства);

профиль1- \"Управление складом\": управление складскими запасами, разработка и анализ мероприятий по оптимизации товародвижения; оптимизация условий работы с поставщиками, документальное сопровождения поставок;
профиль2- \"управление торговыми сетями\"; управление ассортиментом сети магазинов, сети кафе и киосков быстрого питания (формирование матрицы); формирование системы ценообразования, организация логистики, организация управленческого документооборота, анализ коммерческих предложений, оптимизация условий работы с поставщиками; ведение переговоров, заключение договоров поставки,маркетинговых договорных отношений.

обеспечение участия отдела в составлении перспективных и текущих еженедельных и ежемесячных планов по отгрузки продукции;
контроль по заключению и исполнению условий договоров поставки;
контроль по своевременному оформлению документов на закупаемую продукцию, наличием сопроводительных документов, согласно законодательства РФ и органов сертификации РФ;
распределение обязанностей работникам отдела логистики;
контроль по минимизации и оптимизации товарного запаса, своевременностьпоставок;
составление ежемесячного бюджета по отделу логистики;
проведение проверок условий хранения товарного запаса, проведение инвентаризаций и введение результатов в базу;
контроль по бронированию и правильному распределению товара среди сетевых клиентов;
контроль по ценообразованию;
организация и управление закупками товаров, их доставки и хранения;
оформление документов по транспортным перевозкам (договоры, расчетные документы);
предоставление отчетности за период в соответствии с требованиями учредителей.

-знание розничного и оптового рынка Воронежской области;
-владение ПК как уверенный пользователь Windows‚ Microsoft Offis‚ 1С Торговля-Склад‚ Рарус‚ Трактир.