2010-10-09 18:40:58
[удалить]
|
заместитель директора / управляющий редактировать
|
|
Город: Московская область
|
|
Раздел: Рестораны, питание
|
|
Заработная плата: от 45000 РУБ
|
|
Пол: не имеет значения
|
|
Название предприятия:
|
|
Образование:
|
Возраст:
|
Дополнительные сведения: | | Опыт работы |
|---|
| более 5 лет | | ООО «Эпика», Киноцентр, с мая 2009 по сентябрь 2010 | | Должность: | Зам.директора по общепиту | | Разработка концепции кофейни и кинобара. Разработка меню. Управление командой. Разработка регламента для персонала. Ведение отчетности. Подбор и обучение персонала. Проведение банкетов и корпоративных вечеринок. Контроль финансово-хозяйственной деятельности. Взаимодействие с поставщиками. Контроль закупок. Взаимодействие с внешними структурами. | | | ИП Гулина О.Ю. Магазин, с января 2008 по февраль 2009 | | Должность: | Зам.директора магазина | | Исполнение работ‚ порученных руководителем. Соблюдение подчиненными организационно-распорядительных‚нормативно-методических‚технологических‚планово-бюджетных и прочих внутренних документов. | | | ООО «Санрайз» Кафе-бар с бильярдным залом, с марта 2007 по август 2008 | | Должность: | Генеральный директор | | Открытие кафе-бара «с нуля». Стратегическое планирование. Разработка стиля заведения. Разработка штатного расписания. Разработка меню кухни и бара. Разработка регламента для персонала. Закупка инвентаря и оборудования. Подбор и обучение персонала. Финансовый контроль и бюджетирование. | | | ООО «Голд Трейд», с января 2005 по февраль 2007 | | Должность: | Старший менеджер отдела продаж | | Организация сбора информации от покупателей о требованиях к качественным характеристикам товаров. Обеспечение постоянного обновления информационных баз о покупателях (организационно- правовые формыадреса, реквизиты, номера телефонов, фамилии руководителей и ведущих специалистов, финансовое состояние, объемы закупок, объемы продаж, своевременность и полнота исполнения обязательств, др.).
Поддержка контактов с постоянными клиентами, перезаключение договоров.
Анализ объема продаж. | | | Казино"Титаник", ресторан"Генацвале", с января 2000 по январь 2003 | | Должность: | Официант | | Встреча и обслуживание гостей.Поддержание чистоты в зале. | | | Профессиональные навыки | | Компьютерные программы:Word‚Excel‚R-Keeper‚Store-House | | | Образование |
|---|
| Основное — высшее | | МГОУ (высшее), с 2000 по 2003 | | Специальность: | Менеджмент организации | | | | | НТЭТ,г.Ногинск МО (среднее-специальное), с 1995 по 1998 | | Специальность: | Экономика, бухгалтерский учет и контроль | | | | | Повышение квалификации | | Квалификация: | Управление в торговле и общественном питании | | Учебное заведение: | НТЭТ, г. Ногинск МО | | Год получения: | 2008 | | | Иностранные языки | | Английский: | средний | | | Дополнительные сведения | | Семейное положение: | замужем | | Дети: | есть | | Личный автомобиль: | есть | | Возможность командировок: | есть | | | |
|
|
Опубликовано 2010-10-09 18:40:58
|
|
Похожие резюме
заместитель директора / управляющий Московская областьУправляющий, Директор, Заместитель директора Московская областьЗаместитель генерального директора; Управляющий; Московская областьдиректор/ заместитель директора/ управляющий Московская областьЗаместитель директора, Управляющий АХО, Управляющи Московская областьЗаместитель директора, начальник АХО, управляющий, Московская областьДиректора, заместитель директора, управляющего пре Московская областьЗаместитель директора / Заместитель руководителя Московская областьпомощник директора, управляющий, Московская областьДиректор/зам. директора магазина (управляющий) Московская область
|
|
