Руководитель филиала, подразделения

г.Калуга Описание деятельности организации: Производство и реализация готовых к употреблению салатов‚ кулинарных изделий‚ майонеза. Услуги общественного питания‚ организация выездного обслуживания. Штат предприятия- до 52 человек. Должностные обязанности: Ведение переговоров на высоком уровне. Формирование структуры предприятия. Организация производства‚ продаж и доставки продукции. Поиск новых клиентов. Расширение клиентской базы. Выстраивание длительных взаимоотношений с партнерами. Эффективные телефонные переговоры. Контроль сроков выполнения обязательств перед клиентами. Выявление потребностей клиентов‚ обсуждение ценовой политики. Позиционирование продукта‚ контроль исполнения планов‚ текущей рыночной ситуации и продаж. Планирование продаж‚ ценообразования. Анализ продаж‚ знание потребительского рынка‚ финансовое планирование‚ подготовка отчетной документации. Разработка и внедрение систем мотивации персонала‚ контроль работы персонала‚ организация и проведение рекламных акций. Работа с поставщиками‚ банками‚ заключение договоров‚ взаимодействие с контролирующими и другими государственными органами. Организация сервисного обслуживания оборудования. Взаимодействие со СМИ‚ распределение рекламного бюджета‚ продвижение бренда. Достижения: На данный момент предприятие выпускает до 15-ти тон салатов и холодных закусок в месяц. Предприятие оказывает услуги корпоративного питания Калужскому ОСБ 8608‚ учащимся Калужского Колледжа Сервиса и Дизайна. Налажена работа с торговыми сетями Елена (Калуга)‚ Семейная копилка (Тула). Продукция реализуется более чем в 200-х торговых точках Калуги‚ Обнинска‚ Малоярославца‚ Тулы и др. районных центров области. Период работы: С

управление системой сбыта‚ маркетинга‚ снабжения и логистики на предприятии. Бизнес-планирование. Контроль выполнения показателей бизнес-плана‚ бюджета‚ анализ деятельности предприятия‚ мотивация сотрудников.

Открытие заведения «с ноля». Должностные обязанности: Разработка концепции проекта, проведение переговорной компании по подбору, закупке и установке оборудования, разработка дизайна и стиля заведения, формирование оптимального меню, контроль финансовой отчетности, планирование бюджета, запуск кассовой и складской программ, подбор персонала, постановка целей и задач и контроль их выполнения, рациональное управление коллективом, проведение рекламных акций.

Стрессоустойчив