- создание бистро, запуск в эксплуатацию бистро, и производства. - управление производством, персоналом, предприятия - определение индивидуальных целей менеджерам среднего звена, контроль и управление исполнением поставленных индивидуальных целей в рамках утвержденных бюджетов и бизнес планов. -создание системы управления расходами и контроля кредиторской и дебиторской задолженности. - создание мониторингового интерфейса на основе программы excel, позволяющего ежедневно контролировать ключевые параметры функционирования филиала в СЗФО, холдинга «Пятый океан» - определение перспективных направлений развития, планирование, разработка, внедрение и контроль исполнения проектов. • Руководство продаж (работа с сетями, работа с традиционной розницей мерчендайзинг), работа с поставщиками (закупки), • определение и развитие каналов сбыта, разработка, • внедрение и контроль ценовой политики. |