работа на электрических и каменных печах, приготовление дрожжевого теста по кавказским технологиям, приготовление хлеба(все процессы), выпечка хлеба.
Приготовление теста‚ взвешивание‚ раскладка по формам‚ выпечка‚ умею делать различные формы хлеба.