2010-10-08 17:34:51 [удалить]
|
Администратор, менеджер гостиницы, менеджер по тур редактировать
|
Город: Санкт-Петербург
|
Раздел: Туризм, гостиничное дело
|
Заработная плата: от 20000 РУБ
|
Пол: не имеет значения
|
Название предприятия:
|
Образование:
|
Возраст:
|
Дополнительные сведения: | Опыт работы | 3-5 лет | Проходила практику в турфирме "Северная Венеция", с февраля 2010 по май 2010 | Должность: | менеджер по работе с клиентами | Предоставление информации клиентам, продажа тура, выполнение административных функций. | | Проходила практику в гостинице "Misurino" Италия, с мая 2008 по август 2008 | Должность: | администратор зала, официант, бармен | Организация процесса обслуживания, осуществление контроля за работой официантов, барменов.
Сервировка стола в соответствии с установленными стандартами,контроль за чистотой, состоянием и комплектностью приборов, посуды и скатертями и салфетками на закрепленных за официантом столах.Изучение меню, знание основных и сезонных блюд и напитков, предлагаемых гостям. Консультирование гостей ресторана об особенностях блюд и напитков.Оказание помощи при составлении заказа.Прием заказов от клиента. Подача блюд и напитков согласно установленным правилам обслуживания.Принятие мер, в рамках своей компетенции, по разрешению проблем, возникших у клиента.Создание в заведение атмосферы гостеприимства (отношение к гостям, манера поведения, внешний вид).
Знание рецептуры и этикета приготовления коктейлей напитков, правила обслуживания иностранных посетителей в баре.Знание сортов и видов товаров, а также их краткую товароведческую характеристику. | | Проходила практику в турфирме "Петрополитана", с октября 2006 по декабрь 2006 | Должность: | менеджер по работе с клиентами | Предоставление информации клиентам, продажа тура, выполнение административных функций. | | Проходила практику в гостинице "Прибалтийская", с октября 2005 по декабрь 2005 | Должность: | администратор зала, официант | Организация процесса обслуживания, осуществление контроля за работой официантов, барменов.
Сервировка стола в соответствии с установленными стандартами,контроль за чистотой, состоянием и комплектностью приборов, посуды и скатертями и салфетками на закрепленных за официантом столах.Изучение меню, знание основных и сезонных блюд и напитков, предлагаемых гостям. Консультирование гостей ресторана об особенностях блюд и напитков.Оказание помощи при составлении заказа.Прием заказов от клиента. Подача блюд и напитков согласно установленным правилам обслуживания.Принятие мер, в рамках своей компетенции, по разрешению проблем, возникших у клиента.Создание в заведение атмосферы гостеприимства (отношение к гостям, манера поведения, внешний вид). | | Профессиональные навыки | Большой опыт работы в туризме: гостиница‚ турфирма. Знание структуры общения с клиентами‚ навыки управления в отрасли. | | Образование | Основное — высшее | БАлтийская академия туризма и предпринимательства, туризм (высшее), с 2005 по 2010 | Специальность: | специалист социально-культурного сервиса и туризма | Диплом с отличием. | | Иностранные языки | Английский: | средний | Итальянский: | средний | | Дополнительные сведения | Семейное положение: | не замужем | Дети: | нет | Возможность командировок: | есть | О себе: | Ответственная‚внимательная‚пунктуальная.Большое желание работать в туризме. | | | |
|
Опубликовано 2010-10-08 17:34:51
|
Похожие резюме
Менеджер гостиницы, менеджер продаж, администратор Санкт-ПетербургАдминистратор, менеджер гостиницы, менеджер по тур Санкт-ПетербургМенеджер гостиницы, администратор Санкт-Петербургадминистратор гостиницы, менеджер Санкт-ПетербургАдминистратор гостиницы, менеджер по туризму Санкт-ПетербургМенеджер по туризму, администратор гостиницы Санкт-ПетербургМенеджер по туризму, администратор гостиницы Санкт-Петербургадминистратор гостиницы, менеджер на предприятии с Санкт-ПетербургМенеджер по туризму, Администратор гостиницы Санкт-ПетербургМенеджер гостиницы, администратор гостиницы Москва
|
|