Работа!
 





English version
Лист 1 из 1

 2011-02-21 16:39:06 
[удалить]

Сомелье

редактировать
Город: Москва
Раздел: Рестораны, питание
Заработная плата: от 1200 EUR
Пол: не имеет значения
Название предприятия: 
Образование:  Возраст: 
Дополнительные сведения: 
Опыт работы
2-3 года
р-н "Большой", с апреля 2009 по настоящее время
Должность: сомелье

-Ресторан «Большой ресторан» с апреля 2009- по наст. время
сомелье
-Ресторан «Pinocchio»,с марта 2002г. — по январь 2009г.,
бармен, официант, менеджер
-Ресторан «Прага», с декабря 2005г. --по февраль 2006г.
официант.
-Клуб-казино «Батыр» с июня 2002г. – по март 2003г.
менеджер.
-Ресторан «Арба», «Рамус» с июня 2000г.—по апрель 2002г.
бармен, бар-менеджер.

Профессиональные навыки

  -Хорошее знание специфики работы;
  -Работа с винной карты(составление‚коректировка );
 -Знание ассотртимента вин ‚ особенности
    подачи и хранения.
 -Знание и контроль работы бара‚ ассортимента ‚ ведение документации.
 -Работа с элитными наименованиями  алкоголя;
 -Знание средиземноморской кухни ;
 -Культура общения с гостями ресторана

Образование
Основное — высшее
Камский Политехнический Институт (высшее), с 1993 по 1998
Специальность: ДВС

Иностранные языки
Английский: средний
Опубликовано 2011-02-21 16:39:06
Похожие резюме
помощник сомелье, сомелье, барменеджер, менеджер Москвасомелье - кавист виски -сомелье МоскваСомелье Москвасомелье МоскваСомелье Москвасомелье МоскваСомелье Москвасомелье МоскваСомелье МоскваСомелье Москва
Copyright © RIN 1999-
* Обратная связь