2010-10-23 08:04:31
[удалить]
|
Старший смены, повар. редактировать
|
|
Город: Санкт-Петербург
|
|
Раздел: Рестораны, питание
|
|
Заработная плата: от 25000 РУБ
|
|
Пол: не имеет значения
|
|
Название предприятия:
|
|
Образование:
|
Возраст:
|
Дополнительные сведения: ' | | Опыт работы |
|---|
| более 5 лет | | Итальянский ресторан "Полента" (Канкорд), с апреля 2010 по ноябрь 2010 | | Должность: | Повар холодного цеха | | Приготовление холодных и горячих закусок,салатов,десертов... Работа с иностранными Шеф-поварами: Frederic Amirat, Николас, Эммануэль. | | | ООО "Гранд-Палас-К", с сентября 2005 по март 2010 | | Должность: | Старшый повар (Универсальный) | | Исполняла обязанности су-шефа. Составление заказов. Приём товара. Курирование поваров. Работа с сотрудниками. Обучение поваров. Составление графика работы сотрудников. Составление калькуляционных карт. Снятие остатков.Работа с эксклюзивными иностранными Шеф-поварами: Патрик Морено, Эрик Шерье, Трумен Фелезмено. Работа с итальянской, французкой и среднеземноморской и fusion кухнями. | | | Профессиональные навыки | | Приготовление различных блюд. Составление калькуляционных карт. Работа с персоналом и поставщиками... | | | Образование |
|---|
| Основное — неполное высшее | | ИРЭиУ (неполное высшее), с 2007 по наст. время | | Специальность: | Экономист | | С удовольствием пошла бы работать по специальности!!! | | | ПУ-17 (среднее-специальное), с 2000 по 2003 | | Специальность: | Повар,кондитер. | | | | | Иностранные языки | | Английский: | начальный | | | Дополнительные сведения | | Семейное положение: | замужем | | Дети: | есть | | Возможность командировок: | нет | | О себе: | Ответственная. Стреессоустойчивая. Прогрессивная. Честная. Коммуникабельная. | | | '
|
|
Опубликовано 2010-10-23 08:04:31
|
|
Похожие резюме
повар, старший смены, шеф-повар, зав. производство Санкт-Петербургповар, старший смены Санкт-ПетербургПовар г. ц. Старший смены Санкт-ПетербургСтарший смены, повар. Санкт-ПетербургПовар, Бригадир, Старший смены Санкт-ПетербургПовар, Повар старший смены, Бригадир Москваохранник, старший смены, начальник смены. Санкт-ПетербургСтарший смены охраны / старший охранник / лицензир Санкт-ПетербургПовар, старший смены Краснодарповар старший смены, СУ-ШЕФ Москва
|
|
