2010-10-28 08:18:48
[удалить]
|
менеджер смены, хостес, сотрудник кейтеринговой сл редактировать
|
|
Город: Новосибирск
|
|
Раздел: Рестораны, питание
|
|
Заработная плата: от 15000 РУБ
|
|
Пол: не имеет значения
|
|
Название предприятия:
|
|
Образование:
|
Возраст:
|
Дополнительные сведения: | | Опыт работы |
|---|
| 2-3 года | | ООО "ЦРМ", с мая 2010 по настоящее время | | Должность: | специалист по продукции | | • Продвижение оригинальных фармацевтических препаратов среди аптек и ЛПУ (работа с терапевтами‚ педиатрами‚ хирургами‚ нейро- и кардиохирургами‚ травматологами‚ гинекологами‚ офтальмологами).
• Проведение фармкружков‚ круглых столов‚ презентаций‚ участие в конгрессах‚ конференциях‚ медицинских выставках.
• Работа с опинион-лидерами и ключевыми клиентами.
• Выполнение запланированного плана продаж.
• Регулярный сбор информации по продажам препаратов и конкурентных препаратов (аптеки‚ закупки учреждений). | | | Lobby-bar, ОАО "Сосновка", с сентября 2007 по май 2010 | | Должность: | старший официант, помощник бармена | | Обязанности:
- Сервировка стола в соответствии с установленными стандартами
- Контроль за чистотой‚ состоянием и комплектностью приборов‚ посуды и скатертями и салфетками.
- Изучение меню‚ знание основных и сезонных блюд‚ напитков и сигар‚ предлагаемых гостям.
- Встреча и консультирование гостей ресторана об особенностях блюд и напитков .Оказание помощи при составлении заказа.
- Прием заказов от клиента ресторана.
- Подача блюд и напитков согласно установленным правилам обслуживания.
- Принятие мер‚ в рамках своей компетенции‚ по разрешению проблем‚ возникших у клиента.
-Создание в заведение атмосферы гостеприимства (отношение к гостям‚ манера поведения‚ внешний вид).
-Предоставление счета гостям.
-Получение платы по счетам.
-Взаимодействие с кухней‚ баром‚ кассой‚ сервизной и другими службами.
-Ведение учета и своевременное предоставление заявок по расходным материалам.
-Прием заказов и составление банкетного меню.
-Обслуживание банкетов‚ кофе-брейков‚ фуршетов и выездных мероприятий.
-Оформление зала‚ витрин‚ декорирование столиков и барной стойки.
-При необходимости - помощь бармену в обслуживании гостей за стойкой. | | | Профессиональные навыки | | - см.обязанности.
- уверенный пользователь пк.
- базовый уровень владения "Рарус-1С Общепит".
- ведение и составление товарных отчетов‚ приход-расход‚ снятие остатков и т.п.
- декорирование и оформление залов в соответствии с концепцией заведения и проводимыми торжественными‚ праздничными и сезонными мероприятиями.
- подготовка презентаций продукции.
- опыт прямых продаж.
- сбор и анализ информации (в т.ч конкурентов).
- работа с возражениями. | | | Образование |
|---|
| Основное — неполное высшее | | Профессиональное училище № 56 (среднее-специальное), с 2009 по 2010 | | Специальность: | Художник-оформитель‚ декоратор | | | | | Сибирский Университет Потребительской Кооперации (неполное высшее), с 2007 по 2010 | | Специальность: | Управление предприятиями торговли и общественного питания. | | Заочная форма обучения. | | | Иностранные языки | | Английский: | начальный | | | Дополнительные сведения | | Семейное положение: | не замужем | | Дети: | нет | | Возможность командировок: | есть | | О себе: | Деловые качества:
- коммуникабельность.
- ответственность.
- легкообучаемость.
- стрессоустойчивость.
- способность быстро ориентироваться в изменившейся ситуации.
- умение разрешать конфликтные ситуации и предотвращать их возникновение впоследствии.
- умение работать как в команде‚ так и индивидуально. | | | |
|
|
Опубликовано 2010-10-28 08:18:48
|
|
Похожие резюме
менеджер смены, хостес, сотрудник кейтеринговой сл НовосибирскМенеджер смены НовосибирскМенеджер смены НовосибирскМенеджер смены Новосибирскменеджер смены НовосибирскАдминистратор, менеджер смены Новосибирскадминистратор, менеджер смены НовосибирскАдминистратор или менеджер смены Новосибирскадминистратор (менеджер смены) НовосибирскХостес/горничная/сотрудник ресепшн, кафе, бар Харьков
|
|
