Менеджер по продажам, технолог-консультант

- Оптовые продажи фруктово-ягодных наполнителей для нужд предприятий пищевой промышленности России и СНГ (молочных заводов, кондитерских фабрик, хладокомбинатов и т.д.). Анализ рынка и конкурентной среды. Участие в ценообразовании, разработка ассортиментного ряда.
- Поиск и привлечение новых клиентов. Расширение и поддержание имеющейся клиентской базы. Проведение переговоров, в том числе, с первыми лицами предприятий-заказчиков. Ведение деловой переписки, заключение договоров, взаимодействие с дилерской сетью компании в регионах. Коммерческое и технологическое сопровождение сделок от получения заявки до отгрузки товара.
- Участие в тендерах, подготовка конкурсной документации и образцов продукции.
- Продвижение продукции предприятия на рынке отрасли (участие в российских и международных выставках, взаимодействие с организаторами выставок и застройщиками стендов, подготовка и проведение презентаций компании, написание статей для профильных изданий, подготовка докладов и выступления на российских и международных форумах).

- Составление и отработка в производстве рецептур фруктово-ягодных наполнителей. Создание технической документации (схем производства и т.д.).
- Поиск, отработка и внедрение новых видов сырья с целью улучшения качества и удешевления производства готовой продукции.
- Составление плана производства на основании полученных заказов.
- Контроль за соблюдением технологического процесса, инструкций, санитарных норм. Контроль качества продукции на всех этапах изготовления. Контроль за выходом готовой продукции.
- Обучение и координация работы производственного персонала.
- Участие в выставках и семинарах. Проведение переговоров.

- составление технической документации (регламентов).
- проверка отчётов, составленных специалистами производственных цехов.
- контроль за соблюдением производственных требований и выходом готовой продукции.
- контроль за внедрением в производство новых видов сырья.