2011-01-23 06:42:18
[удалить]
|
Руководитель производства, кухни (общественное пит редактировать
|
|
Город: Москва
|
|
Раздел: Рестораны, питание
|
|
Заработная плата: от руб
|
|
Пол: не имеет значения
|
|
Название предприятия:
|
|
Образование:
|
Возраст:
|
Дополнительные сведения: | | Опыт работы |
|---|
| более 5 лет | | ЗАО "Клиника НейроВита", с декабря 2009 по настоящее время | | Должность: | Завпищеблоком | | Открытие производства пищеблока, разработка меню в том числе диетического. Организация работы производства, обучение, подбор персонала. Расчёт продуктов, отчёт. | | | ООО "Дело Вкуса", с октября 2007 по август 2009 | | Должность: | бригадир горячего, мясного цехов | | Работа в горячем и мясном цехах, координация работы персонала, выполнение заказов-заявок, заказ, контроль сырья, инвентаризации. | | | ООО "Дачные отели Истра Холидей", с марта 2003 по октябрь 2007 | | Должность: | су-шеф | | Работа во всех цехах производства, контроль качества, снятие остатков, руководство персоналом подразделения. | | | Профессиональные навыки | | Уверенный пользователь ПК (пакет офисных программ). Опыт работы на всех участках производства общественного питанияОпыт открытия производства на предприятиях. Имеется характеристика с последнего месьта работы. Отсутствие вредных привычек .
Личная страница: http://pitanie-vsem2011.narod.ru | | | Образование |
|---|
| Основное — неполное высшее | | ИГУПИТ (институт государственного управления, права и инновационных технологий) (неполное высшее), с 2008 по 2010 | | Специальность: | менеджмент организаций | | На данный момент учащийся 3-го курса | | | СПТУ - 8 (среднее-специальное), с 1986 по 1989 | | Специальность: | повар 4 | | | | | Повышение квалификации | | Квалификация: | повар 6р. | | Учебное заведение: | Русская Техническая Школа | | Год получения: | 2003 | | Название курса (экзамена): | Повар шестого разряда | | | Иностранные языки | | Английский: | средний | | | Дополнительные сведения | | Семейное положение: | женат | | Дети: | есть | | Личный автомобиль: | есть | | | |
|
|
Опубликовано 2011-01-23 06:42:18
|
|
Похожие резюме
Руководитель производства, кухни (общественное пит Москватехнолог пищевого производства(общественное питани МоскваШеф повар Японской кухни, узбекской кухни МоскваПовар европейской кухни, повар японской кухни(суши Нижний Новгородобщественное питание МоскваРуководитель производства/Начальник производства/Н Санкт-ПетербургРуководитель производства, начальник производства Санкт-Петербургмастер производства, руководитель производства Нижний НовгородРуководитель производства / руководитель проекта МоскваРуководитель производства / руководитель проекта Москва
|
|
