| • Организация и проведение мероприятий бизнес характера: конференции, выставки, семинары, тренинги.
• Организация и проведение мероприятий социального характера: банкеты, фуршеты, коктейли, свадьбы, и пр.
• Организация, управление и обеспечение бесперебойной работы отдела на максимально высоком уровне согласно стандартам и корпоративной политике.
• Переговоры с клиентами
• Участие в разработке и запуске меню банкетной и ресторанной службы
• Разработка бюджета отдела на будущий год.
• Проведение интервью с кандидатами на должность в отделе
• Сбор и анализ отзывов и мнения гостей о качестве организации и проведения мероприятий.
В процессе работы был исследован потребительский рынок и внесены предложения по изменению и улучшению качества форм обслуживания с целью привлечения потенциальных клиентов. Был достигнут высокий уровень качества обслуживания, при котором долгое время сохраняется база постоянных клиентов. |
