работа с текстом.

обеспечивать эффективное и культурное обслуживание клиентов(контроль за чистотой и порядком в зале, организация своевременного и квалифицированного обслуживания посетителей, консультации посетителей по вопросам, касающимся меню), планировать закупки,подбор персонала, проведение инструктажа на рабочем месте официантов и барменов, контроль работы персонала, контроль расчетов, ведение необходимой документации.

Изучение и анализ потребительского рынка, систематизирование клиентской базы, поиск новых клиентов, поддержание существующей базы, поддержание и развитие долгосрочных, позитивных отношений с имеющимися клиентами.

Оформление прихода товара на склад и выписка товара со склада, занесение в базу предприятия прихода денежных средств, делопроизводство, оформление расходных накладных, сбор комплекта документов для клиента.