2010-11-12 18:54:49
[удалить]
|
инженер-технолог; сменный технолог, начальник (зам редактировать
|
|
Город: Москва
|
|
Раздел: Пищевое производство
|
|
Заработная плата: от 25000 РУБ
|
|
Пол: не имеет значения
|
|
Название предприятия:
|
|
Образование:
|
Возраст:
|
Дополнительные сведения: | | Опыт работы |
|---|
| более 5 лет | | УO «Государственный профессионально-технический колледж хлебопечения» г.Минск, с сентября 2006 по настоящее время | | Должность: | преподаватель дисциплин профессионального цикла | | Профессиональное образование, повышение квалификации и переподготовка кадров в области хлебопекарного, макаронного и кондитерского производств. Являясь руководителем технологической и преддипломной практики студентов, руководителем курсового проектирования в учебных целях разрабатываю реконструкцию и проектирование предприятий отрасли, разработку новых рецептур, постановку продукции на производство, внедрение новых прогрессивных технологий. Разработан проект реконструкции хлебозавода №1 г.Минска. | | | УO «Государственный профессионально-технический колледж хлебопечения» г.Минск, с августа 2005 по сентябрь 2006 | | Должность: | мастер производственного обучения | | Практическое формирование у учащихся профессиональных умений и навыков в соответствии с требованиями квалификационных характеристик профессий (специальностей). Основным родом деятельности являлось привитие практических навыков студентам, способствование к освоению учащимися современной техники и технологий производства, передовых приемов и методов труда, развитию самостоятельности и творческой инициативы, формированию умений и навыков работы в различных условиях труда; подготовка к конкурсам профмастерства | | | Производственно-торговое частное унитарное предприятие «Качественные продукты» г.Минск, с августа 2004 по июль 2005 | | Должность: | инженер-технолог кондитерского производства | | Осуществление работы по оперативно-производственному планированию, организация работы по разработке и выполнению плана производства, разработка и внедрение технологических процессов и режимов производства, осуществление контроля за ходом производства основной номенклатуры изделий согласно нормативной и технологической документации. | | | Центр профессионального образования, повышения квалификации и переподготовки кадров, с декабря 2002 по апрель 2004 | | Должность: | секретарь учебной части | | В процессе работы выполняла технические функции по обеспечению и обслуживанию работы педагогического состава и руководителей, организовывала телефонные переговоры руководителя, принимала и передавала телефонограммы, организовывала прием посетителей, вела делопроизводство. | | | Центр профессионального образования, повышения квалификации и переподготовки кадров ПО "Минскхлебпром", с июля 2001 по декабрь 2002 | | Должность: | лаборант производственно-технологической лаборатории | | Проведение микробиологических и физико-химических анализов сырья и готовой продукции, комплектование нормативной базы производственно-технологической лаборатории, ведение лабораторных журналов.
Приготовление растворов химреактивов для проведения физико-химических анализов, микробиологических сред - для микробиологических анализов. Осуществление контроль за условиями хранения сырья, полуфабрикатов и готовой продукции; контроль за ходом технологического процесса. Участие во внедрении мероприятий по улучшению качества, в совершенствовании ассортимента, разработке и внедрению новых видов продукции. | | | Профессиональные навыки | | Знание технических нормативных праовых актов‚ технологических документов в области хлебопекарного‚ макаронного‚ кондитерского производств и пищеконцентратов; знание принципов и правил проектирования предприятий отрасли; глубокое знание технологии производства хлебобулочных‚ кондитерских и макаронных производств; внедрение и постановка изделий на производство; владение делопроизводством | | | Образование |
|---|
| Основное — высшее | | Могилевский государственный университет продовольствия (высшее), с 2004 по 2009 | | Специальность: | Технология хранения и переработки пищевого растительного сырья | | Специализация: Технология хлебопекарного, макаронного,кондитерского производств и пищеконцентратов
Квалификация: инженер-технолог | | | Молодечненский государственный политехнический колледж (РБ г.Молодечно) (среднее-специальное), с 2001 по 2004 | | Специальность: | Технология пищевых производств | | Специализация: Технология хлебопекарного, макаронного и кондитерского производств
Квалификация: техник-технолог | | | Центр профессионального образования, повышения квалификации и переподготовки кадров ПО «Минскхлебпром» (среднее), с 1998 по 2001 | | Специальность: | Общественное питание | | Квалификация: кондитер 3 разряда | | | Повышение квалификации | | Квалификация: | Преподаватель второй категории | | Учебное заведение: | УO «Государственный профессионально-технический колледж хлебопечения» г.Минск | | Год получения: | 2009 | | | Квалификация: | Кондитер 4 разряда | | Учебное заведение: | УO «Государственный профессионально-технический колледж хлебопечения» г.Минск (хлебозавод №3 г.Минска) | | Год получения: | 2006 | | | Иностранные языки | | Немецкий: | начальный | | | Дополнительные сведения | | Семейное положение: | не замужем | | Дети: | нет | | Возможность командировок: | есть | | О себе: | Уверенное пользование ПК‚ оргтехникой‚ средствами Internet‚ свободное владение AutoCad. | | | |
|
|
Опубликовано 2010-11-12 18:54:49
|
|
Похожие резюме
инженер-технолог; сменный технолог, начальник (зам Москватехнолог, сменный мастер, инженер-технолог Санкт-ПетербургТехнолог, инженер-технолог, мастер, сменный технол УфаТехнолог, сменный технолог, мастер смены, кладовщи Санкт-ПетербургТехнолог, сменный технолог, заведующий производств Санкт-Петербургсменный технолог, мастер, техник-технолог Нижний НовгородСменный мастер, сменный технолог, лаборант, контро Санкт-Петербургинженер-технолог, технолог, начальник участка, мас МоскваНачальник производства, технолог, инженер-технолог МоскваИнженер-технолог, начальник смены, технолог Москва
|
|
