2010-11-17 16:40:01
[удалить]
|
Шеф повар, Су шеф редактировать
|
|
Город: Казань
|
|
Раздел: Пищевое производство
|
|
Заработная плата: от 30000 РУБ
|
|
Пол: не имеет значения
|
|
Название предприятия:
|
|
Образование:
|
Возраст:
|
Дополнительные сведения: ' | | Опыт работы |
|---|
| более 5 лет | | КЛУБ ГАГАРИН, с августа 2010 по настоящее время | | Должность: | ШЕФ ПОВАР | | Разработка нового меню,составление технологических карт,контроль качества выпускаемой продукции,закуп продуктов. | | | КОРСТОН КАЗАНЬ,ресторан ФАРФОР, с декабря 2008 по август 2009 | | Должность: | ПОВАР 5 рязряда. | | Контроль качество изготовляемой продукции,участие в проведение банкетова,разработка нового меню,состовление технологических карт. | | | ресторан ЛАНЦЕЛОТ, с мая 2007 по сентябрь 2008 | | Должность: | Повар | | Приготвелния блюд европейской кухни,разработка новых блюд,приготовления блюд на углях | | | Кафе бар"ЯКИТОРИЯ", с декабря 2004 по февраль 2006 | | Должность: | Повар Тепанщик | | Приготовления блюд японской кухни. | | | Профессиональные навыки | | Знание я понской‚итальянской‚европейской кухни.Составление технологических карт‚управление персоналом кухни.
разработка новых блюд
| | | Образование |
|---|
| Основное — среднее-специальное | | Казанский кооперативный техникум Татреспотребсоюза (среднее-специальное), с 2001 по 2006 | | Специальность: | Технолог общественного питания | | | | | Иностранные языки | | Английский: | начальный | | | Дополнительные сведения | | Семейное положение: | женат | | Возможность командировок: | есть | | | '
|
|
Опубликовано 2010-11-17 16:40:01
|
|
Похожие резюме
повар-бригадир, повар, су-шеф КазаньШеф-повар су-шеф, повар КазаньПовар КазаньПовар КазаньПовар КазаньПовар Казаньповар КазаньПовар КазаньШеф повар КазаньПовар Казань
|
|
