2010-11-19 02:05:58
[удалить]
|
Управляющий рестораном редактировать
|
|
Город: Санкт-Петербург
|
|
Раздел: Рестораны, питание
|
|
Заработная плата: от 120000 РУБ
|
|
Пол: не имеет значения
|
|
Название предприятия:
|
|
Образование:
|
Возраст:
|
Дополнительные сведения: | | Опыт работы |
|---|
| более 5 лет | | Греции г.Салоники. Ресторанный-музыкальный комплекс, с сентября 2002 по сентябрь 2008 | | Должность: | Управляющий комплексом | | Ресторанный-музыкальный комплекс "THESSALONIKA" Греции г.Салоники.
Должностные обязанности: управление персоналом,шоу программой,экономика и управление ресторанного хозяйства.
Изменил стратегию развития трёх существующих муз-Ресторанов, а также запустил четвёртый ресторан в комплексе.Увеличил прибыль комплекса на 30%.Оптимизировал рабочий процесс и затраты.Опыт управления коллективом — 100 человек. | | | Греции г.Салоники. Hyatt Regency Thessaloniki, с января 2001 по июль 2002 | | Должность: | Управляющий казино | | Казино Hyatt Regency Thessaloniki.Греции г.Салоники.
Контроль по обслуживанию клиентов казино. Подбор и расстановка специалистов и руководителей (Крупье,охрана,бармены,повара и т.д.) Формирование культуры и этики, корпоративные мероприятия.Опыт подготовки и проведения семинаров и конференций. | | | Профессиональные навыки | | Опыт управления и развитие ресторанного бизнеса.
Опыт реструктуризации и реформации предприятий с нуля.
Кадровая работа: набор персонала‚ организация обучения и развития‚ разработка систем мотивации.
Тестирование персонала.
Реклама предприятия. | | | Образование |
|---|
| Основное — высшее | | Санкт-Петербургский государственный университет кино и телевидения. (высшее), с 1988 по 1993 | | Специальность: | Технологии производства фотокиноматериалов | | Факультет:
Фотографии и технологии регистрирующих материалов | | | Иностранные языки | | Английский: | средний | | | Дополнительные сведения | | Семейное положение: | женат | | Дети: | есть | | Возможность командировок: | есть | | О себе: | Личные качества: трудолюбие‚ умение принимать решения и нести за них ответственность‚ ориентация на результат‚ так как очень люблю свою работу.
Презентабельная внешность.
Семейное положение: женат
Дети: есть
Вредных привычек нет.
Владение ПК свободно.
Водительский стаж 20 лет(категория В).
Владение Греческим языком свободно
Загран паспорт с бесрочной шенген визой. | | | |
|
|
Опубликовано 2010-11-19 02:05:58
|
|
Похожие резюме
Управляющий рестораном Санкт-ПетербургУправляющий рестораном Санкт-ПетербургУПРАВЛЯЮЩИЙ РЕСТОРАНОМ Санкт-ПетербургУправляющий рестораном Санкт-ПетербургУправляющий рестораном Санкт-ПетербургУправляющий рестораном Санкт-ПетербургУправляющий рестораном Санкт-Петербургуправляющий рестораном Санкт-ПетербургУправляющий рестораном Санкт-ПетербургУправляющий рестораном Санкт-Петербург
|
|
