Дополнительные сведения: | | Опыт работы | | более 5 лет | | Ресторан "Волга Волга", с мая 2009 по ноябрь 2010 | | Должность: | Гениральный директор | | Открытие ресторана с 0, заключение договоров с поставщиками и строительно подрядными организациями, работа с контролирующими органами, организация банкетных мероприятий, контроль за работой ресторана. | | | Ресторан Франческо, с января 2009 по май 2009 | | Должность: | менеджер ресторана | | Открытие ресторана с 0, управление персоналом, работа с гостями ресторана в зале, организация и проведение банкетных мероприятий, раабота с поставщиками, контроль за работой подрядно строительных организаций. | | | Ресторан "Гарсон", с января 2002 по июнь 2007 | | Должность: | Менеджер ресторана | | Открытие ресторан с 0, работа с поставщиками, контроль и заказ алкагольной и барной продукции, управление персоналом, работа с гостями ресторана в звле, проведение банкетных мероприятий. | | | Профессиональные навыки | | Опыт открытия ресторанов с 0‚ работа с контролирующими организациями‚ подбор персонала‚ решение конфликтных ситуаций. | | | Образование | | Основное — высшее | | СПИУиП (высшее), с 2006 по 2010 | | Специальность: | Финансовый менеджмент | | | | | Иностранные языки | | Английский: | средний | | | Дополнительные сведения | | Семейное положение: | женат | | Дети: | есть | | Личный автомобиль: | есть | | Возможность командировок: | есть | | О себе: | Трудолюбив‚ активен‚ без вредных привычек. | | | |
|